Es braucht noch einiges an Vorstellungskraft, um das fertige „Wirtshaus im Park“ zu sehen. „Ende Juli soll eröffnet werden“, sagt Drilon Bajmaraj. Dann sollen in der „Vitrine“ genannten Gaststätte im Schmölderpark wieder Gäste bewirtet werden. Maximal vier Wochen hat der Jung-Gastronom also Zeit, aus der Baustelle einen einladenden Gastraum zu machen und eine funktionstüchtige Küche zu installieren.
