„Weniger haltbare Lebensmittel und Frischeprodukte erschweren die Versorgung der bedürftigen Tafelkunden“, sagt Juergen Hundemer. Die ehrenamtliche Tafel versorgt aktuell mehr als 3000 Bedürftige jeden Monat – darunter rund 1500 Kinder, die mit den wichtigsten haltbaren Lebensmitteln und mit Frischeprodukten unterstützt werden.