Drachenfruchtbauern in Son La – Foto: C. TUỆ
Herr Ngo Xuan Nam, stellvertretender Direktor des Nationalen Melde- und Auskunftsbüros für sanitäre und phytosanitäre Maßnahmen Vietnams (im Folgenden: Vietnam SPS-Büro, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), hob diesen Punkt hervor, als er mit der Zeitung Tuoi Tre über die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit von Agrarprodukten und Früchten sprach, die in der kommenden Zeit in die EU exportiert werden.
Herr Nam erklärte, dass die vietnamesischen Agrarprodukte und Lebensmittel, die in die EU exportiert werden, wie Reis, Kaffee, die meisten frischen Früchte, Meeresfrüchte und verarbeitete Lebensmittel, seit Jahresbeginn im Allgemeinen gut den SPS-Maßnahmen der EU entsprächen.
Allerdings kommt es immer noch vereinzelt zu Verstößen, weil Unternehmen die EU-Marktregulierungen nicht vollständig verstehen.
Beispielsweise Mischprodukte wie Teigtaschen und Ravioli. Diese Produkte verstoßen gegen die Regel, Allergene, insbesondere Eier, nicht anzugeben.
Gemäß EU-Vorschriften müssen Eier aus EU-anerkannten Betrieben stammen. Vietnam verfügt jedoch noch über keine solchen Betriebe. Wer also Eier für die Zubereitung von Teigtaschen verwenden möchte, muss diese aus Ländern mit EU-anerkannten Betrieben importieren; andernfalls werden sie zurückgerufen und vernichtet.
Eine einzige Sendung, die gegen die Vorschriften verstößt, könnte zu einer Erhöhung der Inspektionsfrequenz für die gesamte Branche führen.
* Wie wirken sich solche Verstöße auf Vietnams Agrarexporte aus?
Die EU bewertet Risiken branchenspezifisch, nicht nur unternehmensbezogen. Ein einzelner Verstoß kann zu verstärkten Grenzkontrollen im gesamten Sektor führen, die Zollabfertigung verlangsamen, die Testkosten erhöhen und den Ruf vietnamesischer Agrarprodukte insgesamt schädigen.
Dies betrifft nicht nur die Branche, sondern auch die Unternehmen selbst müssen mit empfindlichen Strafen rechnen, wenn eine Sendung gegen Vorschriften verstößt, wie z. B. Vernichtung an der Grenze oder vollständiger Rückruf vom Markt, was erhebliche finanzielle Verluste und Bearbeitungskosten verursacht.
Herr Ngo Xuan Nam – Foto: C. Tue
Wie kontrolliert die EU derzeit vietnamesische Agrarprodukte? Haben die Verstöße bei Früchten, die verstärkten Kontrollen unterliegen, wie Durian und Drachenfrucht, abgenommen?
Derzeit unterliegt die EU weiterhin Kontrollen bei vier vietnamesischen Produkten: Durian (20 % Kontrollhäufigkeit an den Grenzübergängen), Drachenfrucht (30 %), Chilischoten und Okra (jeweils 50 %). Grundlage hierfür ist die EU-Verordnung 2019/1793, wonach Drachenfrucht, Chilischoten und Okra von einem Zertifikat begleitet sein müssen.
Gemäß den EU-Vorschriften wird die Häufigkeit der Grenzkontrollen alle sechs Monate anhand der Daten zur Einhaltung der Vorschriften angepasst. Bei einer niedrigen Verstoßquote kann die Kontrollhäufigkeit reduziert werden.
Bei einem Treffen mit der Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (GD SANTE) der Europäischen Kommission im vergangenen Juni schlug das vietnamesische SPS-Büro der EU vor, die Häufigkeit der Kontrollen von Drachenfrüchten zu reduzieren, da in den ersten sechs Monaten des Jahres nur eine Lieferung gegen die Vorschriften verstoßen habe, was einen Rückgang gegenüber früheren Zeiträumen darstelle.
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Darüber hinaus hat die EU neue Quarantäneziele für Pflanzen (Obstbohrer) festgelegt, darunter Schädlinge, die an Zitrusbäumen (Grapefruits, Orangen, Mandarinen) im Mekong-Delta aufgetreten sind. Diese Informationen müssen von den Kommunen und Unternehmen umgehend aktualisiert werden, um die Überwachung und Bekämpfung direkt in den Anbaugebieten zu verstärken.
Arbeiter bereiten Pomelos vor und reinigen sie, bevor sie für den Export verpackt werden – Foto: CHÁNH THU
Die neuen Bestimmungen werden sich direkt auf viele vietnamesische Agrarprodukte auswirken, die derzeit exportiert werden.
Welche Änderungen wird die EU in naher Zukunft umsetzen, über die vietnamesische Bürger und Unternehmen, die in diesen Markt exportieren, Bescheid wissen sollten?
– In den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 hat die EU 74 Mitteilungen über Änderungen der SPS-Maßnahmen herausgegeben, ein Anstieg von fast 14 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Änderungen betrafen hauptsächlich Anpassungen der Höchstmengen an Rückständen (MRLs) von Pestiziden, Lebensmittelzusatzstoffen und Pflanzenschutzmitteln.
Dementsprechend passt die EU die Höchstmengen für Rückstände (MRLs) vieler Pestizidwirkstoffe weiterhin an und senkt sie, wobei einige Werte auf sehr niedrige Schwellenwerte, oft auf 0,01 mg/kg, reduziert werden.
Benomyl, Carbendazim und Thiophanat-Methylgruppe. Gemäß der neuen EU-Verordnung (2026/1314), die am 4. August in Kraft trat, hat die EU den Höchstgehalt an Rückständen (MRL) für diese Wirkstoffe in den meisten Agrarprodukten auf 0,01 mg/kg gesenkt. Für Tee, Gewürze, Kaffee und einige andere Produkte gilt ein Höchstgehalt von 0,05 mg/kg.
Die Mindestrückstandshöchstgehalte (MRL) für verschiedene Früchte wie Grapefruits, Orangen, Mangos, Papayas und Okra wurden ebenfalls deutlich gesenkt. Die Regelungen sollen voraussichtlich ab Januar 2027 in Kraft treten.
Daher müssen sich Personen und Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte in die EU produzieren und exportieren, ab sofort auf die neuen EU-Vorschriften einstellen. Dies beinhaltet die Einhaltung der „vier Rechte“: „das richtige Pflanzenschutzmittel, zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Dosierung und auf die richtige Art und Weise“.
Darüber hinaus baut die EU den Anwendungsbereich der Kontrollen von Verunreinigungen, die bei der Produktion, der Verarbeitung oder aus der Umwelt entstehen können, kontinuierlich aus und verschärft die Anforderungen an Zusatzstoffe und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Die EU erhöht nicht nur die Standards, sondern legt auch einen starken Fokus auf Risikomanagement entlang der gesamten Produktionskette. Die neuen EU-Vorschriften werden viele vietnamesische Agrarprodukte, die derzeit exportiert werden, direkt betreffen. Unternehmen sollten sich daher stets informieren und nicht erst nach Inkrafttreten der Vorschriften aktiv werden.
Durianbauern in Dak Lak – Foto: MINH PHUONG
Angesichts der immer strengeren neuen EU-Vorschriften: Welchen Rat haben Sie für Bürger und Unternehmen?
Wie bereits erwähnt, liegen die derzeitigen, von der EU regulierten Höchstgehalte an Rückständen für viele Wirkstoffe bei maximal 0,01 mg/kg, was sehr niedrig ist. Daher müssen Landwirte und Produktionsbetriebe ihre Anbauflächen und Betriebsmittel streng kontrollieren und Pflanzenschutzmittel vorschriftsmäßig einsetzen oder ganz auf die Verwendung dieser Wirkstoffe verzichten. Darüber hinaus müssen sie die Quarantänefristen einhalten und bei Ernte, Verarbeitung und Lagerung für hygienische Bedingungen sorgen, um Rückstände und mikrobielle Kontamination zu minimieren.
Für verarbeitende und exportierende Unternehmen muss ein Umdenken stattfinden, weg von einer „Reaktion bei Bedarf“ hin zu einer „proaktiven Anpassung“ an die strengen EU-Standards.
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Das Qualitätsmanagement soll von der Rohstoffquelle über die strikte Kontrolle des Pestizideinsatzes bis hin zu den Verarbeitungs-, Etikettierungs- und Rückverfolgbarkeitsstufen reichen.
Jegliche betrügerische Kennzeichnung ist strengstens untersagt, insbesondere in Bezug auf Bestrahlungs- und Allergeninformationen. Bei veganen Produkten müssen Maßnahmen ergriffen werden, um eine Kreuzkontamination mit tierischer DNA in der Produktionskette zu verhindern.
Gleichzeitig sollten Unternehmen nicht bis zum Inkrafttreten der Verordnungen warten, sondern die Entwürfe der Bekanntmachungen des vietnamesischen SPS-Büros genau verfolgen, um ihre Produktionsprozesse rechtzeitig anzupassen.
Am 3. August übermittelte das Regierungsbüro den Ministerien und lokalen Behörden ein Dokument mit den Anweisungen des stellvertretenden Premierministers Ho Quoc Dung zum Lebensmittelsicherheitsmanagement für pflanzliche Agrarprodukte, die in die EU exportiert werden.
Dementsprechend forderte der stellvertretende Premierminister das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt auf, wirksame Lösungen zur Kontrolle der Lebensmittelsicherheit pflanzlicher Agrarprodukte zu entwickeln, die in die EU exportiert werden, um sicherzustellen, dass diese den Anforderungen und Bedingungen der Importländer entsprechen und den Ruf vietnamesischer Agrarprodukte wahren.
Das Ministerium muss proaktiv mit den zuständigen EU-Behörden zusammenarbeiten, um technische Details auszuhandeln und eine gründliche technische Analyse durchzuführen, um als Grundlage für einen Vorschlag zur Reduzierung oder Abschaffung der Inspektionshäufigkeit für Waren zu dienen, die bereits gut den EU-Anforderungen entsprechen.
Gleichzeitig werden darin die Verantwortlichkeiten der zuständigen Behörden bei der Kontrolle der Lebensmittelsicherheit vietnamesischer Agrarprodukte, die in die EU exportiert werden, klar definiert.
Laut Tuoitre.vn
Quelle: https://baoangiang.com.vn/eu-sap-siet-du-luong-nhieu-thuoc-bao-ve-thuc-vat-nong-dan-doanh-nghiep-xuat-khau-nong-san-can-luu–a495012.html