Anfang September eröffnet das Philosophy Café in Karlsruhe-Durlach. Tagsüber gibt es in dem Café in der Straße Zur Gießerei Kaffee – begleitet von philosophischen Sprüchen. Abends erwartet die Gäste hier eine Aperitivo-Bar mit mediterran geprägten Snacks und Wein.

Philosophy Café mit Aperitivo-Bar öffnet in Karlsruhe-Durlach.

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Philosophy Café mit Aperitivo-Bar öffnet in Karlsruhe-Durlach.
Foto: Thomas Riedel

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Philosophy Café mit Aperitivo-Bar öffnet in Karlsruhe-Durlach.
Foto: Thomas Riedel

Was erwartet die Gäste?

Die Idee hinter dem Konzept sei, „den Gästen Tagessprüche von Philosophen und prägenden Menschen nahezubringen“, erklärt Daniel Jeftic, Betreiber des Philosophy Cafés, gegenüber der Redaktion. Die Gäste sollen sich dabei jedoch nicht zum Philosophieren gezwungen fühlen, sondern vielmehr bei den Sprüchen auch einfach abschweifen können.

Philosophy Café mit Aperitivo-Bar öffnet in Karlsruhe-Durlach.

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Foto: Thomas Riedel

Abends soll das Café als Aperitivo-Bar öffnen – mit Snacks, Mezze, Winzerbrot und Wein. Dabei setzt Jeftic auf eine mediterrane Atmosphäre.

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Foto: Thomas Riedel

Café soll Franchise werden

Jeftic hat 23 Jahre lang ein Marketing-Unternehmen in Karlsruhe geführt und wagt nun mit dem Café den Schritt in die Gastronomie. Parallel plant er, das Philosophy Café als Franchise-Konzept aufzubauen: „Wir suchen weitere Objekte in Karlsruhe, Heidelberg und Mannheim“, sagt er. Zusätzlich sei eine App für die künftige „Philosophy-Café-Community“ geplant.

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