In der Provence, gut zweieinhalb Stunden von Nizza entfernt, liegt das, was gerne als „Grand Canyon Frankreichs“ gehandelt wird: eine bis zu 700 Meter tiefe Schlucht mit türkisfarbenem Wasser, in der Fotostopps die Wanderzeit regelmäßig verdoppeln. Der Sentier Blanc-Martel, rund 14 Kilometer lang, führt durch Tunnel und an steilen Wänden entlang und gilt als einer der spektakulärsten Wege der Region. Wer es ruhiger mag, tauscht die Wanderschuhe gegen ein Kajak und paddelt über das smaragdgrüne Wasser, während Kletterer die senkrechten Kalkwände für sich beanspruchen. Ein Vorbehalt bleibt: In trockenen Sommern sinkt der Wasserstand mancher Abschnitte erheblich, 2023 waren Teile der Schlucht zeitweise fast trockengefallen.