Von Entenhals bis Lammkopf
10 ungewöhnliche Speisen in Dortmunder Supermärkten

Julia Segantini
Redakteurin

Gastro-Reporterin Julia Segantini vor einer Fleischtheke


Als unsere Gastro-Reporterin Julia Segantini durch die internationalen Supermärkte von Dortmund gestreift ist, sind ihr einige ungewöhnliche Lebensmittel aufgefallen. © Julia Segantini

Schweinedarm und Entenzunge: Manches von dem, was in anderen Ländern Alltag ist, war auch hier mal normal. Diese ungewöhnlichen Zutaten findet man in Dortmunds Supermärkten.

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Die Gebärmutter aus dem FeuertopfAloe zum Essen und Trinken statt in der CremeRinderhaut, verwandt mit der SülzeGegrillter SchweinedarmDie ganze Wabe statt Glas mit HonigNur die Sehnen vom RindKnorpeliger Snack: EntenzungenLotusblätter statt KohlblätterEntenhals als Knabberei zum BierDer Lammkopf und das Töttchen