Bier wird seit Jahrtausenden gebraut, Düsseldorfer Hausbrauereien gibt es seit Jahrhunderten. Alkoholfreies Altbier ist dagegen ein Jungspund. 2013 braute Füchschen die erste Variante „ohne“, in der Corona-Pandemie kam das Uerige dazu, erst seit diesem Sommer ist das Quartett komplett: Schumacher und Schlüssel gibt es neuerdings in einer 0,0-Prozent-Version.
