Manamana als neuer Betreiber vom Foormat in Altstadt Mönchengladbach

Am Samstag, 31. Mai, wird Marco Raspe ein letztes Mal die Türen „seiner“ Cocktailbar „Foormat“ öffnen. Denn der Gastronom hat sich entschieden, nach zehn Jahren einen Schlussstrich zu ziehen und eine Nachfolge zu suchen – aus gesundheitlichen Gründen. Die Gladbacher Altstadt verliert damit einen engagierten Kopf, nicht aber dessen Bar: Das „Foormat“ wird vom „Brauhaus Manamana“ übernommen. „Es hätte keine bessere Lösung geben können“, sagt Raspe. „Das wird gut für die Waldhausener Straße.“