„Bei Michele“ in Castrop-Rauxel schließt: Mit Rezeptbuch zum Restaurant-Chef

Michele Fioriglio muss aufgeben
Ein Rezeptbuch machte den Tellerwäscher zum Restaurant-Chef

Johannes Wenzel
Volontär

04.06.2025 15:55 Uhr

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Michele Fioriglio macht nach über 40 Jahren „Bei Michele“ in Castrop-Rauxel Schluss. Im Gespräch mit der Redaktion erklärt er die Gründe. © Johannes Wenzel

Im Juli wird „Bei Michele“ in Castrop-Rauxel die letzte Pizza gebacken. Die Entscheidung, sein Restaurant zu schließen, fiel Michele Fioriglio nicht leicht.

3 Min Lesezeit

Gastronom kommt an seine GrenzenNachfolgersuche bisher vergeblich

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