Ilija Trojanow ist nicht nur Schriftsteller, sondern auch ausgebildeter Sommelier. Seine Freundschaft mit einem bekannten Riesling-Winzer inspirierte Trojanow zu seinem Essay Ein Glas voller Zeit, der eine Liebeserklärung an den Wein darstellt. Letzteren zu trinken ist laut Trojanow ein Dialog mit vielen Partnern. Mit der Zeit, dem Boden, mit sich selbst, dem eigenen Geschmack und mit einem Winzer oder einer Winzerin. Raffael Leitner hat den Autor zu einem Gespräch über Wein im Kaffeehaus getroffen.
