Von Currywurst bis Tafelspitz, Pommes Schranke bis Serviettenknödel – die deutsche Küche wird mal mit Plastikpiekser in einer Papierschale serviert, mal mit Silberbesteck in weißem Porzellan. Letztere Kategorie ist das, was wir in der Regel gutbürgerliche Küche nennen. Herzhaft, mit wenig Schnick-Schnack und in ausreichend großen Portionen. Wo man sich in Krefeld hinsetzen kann um Sauerkraut oder Schnitzel zu essen.
