Das war ein Schock für Hakan Alkan, als er am Abend des 21. Juli den brennenden Kamin des Pontgartens vom Parkplatz aus sah. „Ich bin losgerannt, aber zum Glück waren alle Mitarbeiter und Gäste schon draußen“, erzählt der langjährige Angestellte des Restaurants in der Pontstraße. Drinnen erwarteten ihn ein rußig-schwarzes Kaminrohr, Chaos in der Küche sowie Schaum und Löschwasser der Feuerwehr, das durch den gesamten Innenbereich des Pontgartens floss. Nach bisherigen Erkenntnissen ist Fett im Kamin in Brand geraten, sagt Alkan. „Dabei wird der Kamin alle drei Monate kontrolliert und abgenommen.“ Innerhalb von wenigen Minuten sei das Feuer dort selbst erloschen. Die Küche mussten er und das Team rund um Geschäftsführer Engin Kartal dennoch nahezu vollständig erneuern. Kostenpunkt rund 200.000 Euro.
