Die Gastro-Szene in Düsseldorf verfügt zweifellos über eine sehr breit gefächerte Auswahl an Restaurants und lässt hinsichtlich ihrer Spezialitäten kaum kulinarische Wünsche offen. Dennoch gibt es bisweilen noch immer Platz für gaumenfreudige Überraschungen. So etwa das Konzept von Moveat, das am 13. September im georgischen Restaurant So Re in Flingern als Deutschland-Premiere erstmals an den Start ging.