Kiel. In seinem „Donido Barbershop“ in der Waisenhofstraße schneidet Ali Donyavizadeh unter anderem den Größen von Holstein Kiel und dem THW die Haare. Zum Feierabend tauscht der Promi-Friseur Schere und Rasierer gerne gegen Messer und Gabel. Wo es ihm in Kiel besonders gut schmeckt, verrät er hier.
Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige
Pars: authentisch iranisch
Wenn ich in Kiel essen gehe – ob allein, mit Freunden oder mit meiner Familie –, dann ist das Pars meine erste Adresse. Ich bin Iraner, und hier gibt es eine wirklich authentische iranische Küche. Außerdem ist das Lokal sehr nett und entspannt, professionell und sauber. Zu meinen Lieblingsgerichten, die man unbedingt probieren sollte, zählt Fesendschān, ein Schmorgericht mit Granatapfelsirup, persischen Gewürzen und gemahlenen Walnüssen, das ich gerne mit Hähnchen esse. Dazu wird sehr guter Safran-Reis serviert. Im Pars gibt es auch viele tolle Kleinigkeiten, die für die iranische Küche typisch sind und als Vorspeise oder ergänzend zu den Hauptgerichten bestellt werden können. Unbedingt einmal probieren: Kashk-e Bademjan, ein warmer, köstlicher Auberginen-Dip, und Mast o Musir, Joghurt mit Knoblauch. Schlicht, aber sehr, sehr lecker. Letzter Tipp: unbedingt mal ein Gericht mit Lammfleisch bestellen, das ist sehr typisch für die iranische Küche. Ich finde übrigens, dass sie sehr zugänglich ist – ein Grund dafür, dass man im Pars auch viele deutsche Gäste trifft.
Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige
Pars, Eichhofstraße 1, 24116 Kiel, Tel. 0431/53036879
Miran: Grillküche im Herzen von Gaarden
Da ich den ganzen Tag arbeite, habe ich mittags keine Zeit, essen zu gehen – und dann abends großen Hunger. Auf dem Weg nach Hause fahre ich deshalb sehr gerne im Miran in Gaarden vorbei und nehme mir etwas mit. Das Miran wird von Kurden aus dem Irak betrieben und ist ein typisches Grillrestaurant. Von denen gibt es in Kiel einige, aber dieses gefällt mir besonders gut. Das Fleisch ist hervorragend, superfrisch und wird auf den Punkt zubereitet. Ich liebe die Grillspieße im Miran, besonders die mit Lamm und Huhn. Auch das frische, selbstgemachte Brot ist fantastisch. Im Vergleich zur Konkurrenz sind die Gerichte auch noch sehr preiswert. Und auch wenn ich mein Essen meistens mit auf den Heimweg nehme, ist das Miran ein Restaurant, in dem man auch gerne bleibt.
Miran, Vinetaplatz 1, 24143 Kiel, Telefon: 0178 4582324
Alanya: Kiels bester Döner
Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige
Manchmal muss es einfach Döner sein. Dann führt mich mein Weg zu meinem Lieblingsimbiss in Kiel: Alanya in der Holtenauer Straße. Meiner Meinung nach gibt es dort den besten Döner Kebab der Stadt. Das liegt einerseits an der Fleischqualität: Anstatt der für Döner üblichen Hackfleischmischung wird hier Rinderoberschale verwendet – und das schmeckt man auch. Zum anderen merkt man auch bei allen weiteren Zutaten, dass auf Qualität gesetzt wird. Die Saucen sind alle hausgemacht, und der Salat ist immer topfrisch. Und natürlich auch das Dürüm-Brot, für das Alanya in Kiel berühmt ist. Da ich beim Döner sowieso lieber Dürüm als Fladenbrot esse, kommt mir das sehr entgegen.
Alanya Döner, Holtenauer Straße 61, 24105 Kiel, 01522/7678164
Adria: klassische Balkanküche 
Ich wohne mit meiner Familie in Wellsee, und wenn wir zusammen essen gehen, zieht es uns oft ins Adria nach Elmschenhagen. Das Adria ist ein klassisches Balkan-Restaurant. Hier gibt es die unterschiedlichsten Grillspezialitäten. Ich selbst bevorzuge Rind und entscheide mich meist für ein Steak, weiß aber, dass auch das Schweinefleisch hier sehr gut sein soll. Meine Empfehlung ist das Rumpsteak „Lustiger Bosnjak“, das mit herzhaftem Käse gefüllt ist. Wenn ich mit meiner Frau und meinen beiden Kindern im Sommer im Adria bin, sitzen wir gerne draußen. Meine Töchter sind zwar erst drei und sieben Jahre alt – aber sie sind auch schon Steak-Fans.
Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige
Adria, Preetzer Chaussee 146, 24146 Kiel, Tel. 0431/79936560
Block-House: Garant für Steak-Qualität
Das Block House liegt zwar in unmittelbarer Nähe zu meinem Salon, unter der Woche komme ich jedoch nicht dazu, hier zu essen. Weil ich die ruhige und entspannte Atmosphäre mag, komme ich sonntags manchmal mit meiner Familie hierher. Mir ist bewusst, dass hinter Block House eine große Restaurantkette steht und die Kieler Filiale eine von vielen ist. Das bedeutet aber auch, dass hier alles stimmt. Die Steaks von Block House stehen für mich für hundertprozentige Qualität. Ich esse sie gerne mit Salat und Baked Potato, wie es hier üblich ist. In einem Punkt weiche ich allerdings vom Standard ab. Ich esse mein Steak gerne durchgegrillt und nicht medium, wie es hier sonst üblich ist.
Block House, Willestraße 4-6, 24103 Kiel, Tel. 0431/5878431
KN