Weniger Fett, schneller kochen mit Dampfgarer

Für besonders zarte Speisen

Dieses Küchengerät spart Zeit, Platz und Fett

Aktualisiert am 23.09.2025 – 07:11 UhrLesedauer: 3 Min.

Philips Steam Airfryer Dual Basket 5000 Series: Weniger Fett, genauso viel Geschmack. (Quelle: Amazon Produktseite Philips Steam Airfryer Dual Basket 5000 Series)

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Weniger Fett und einen geringeren Energieverbrauch: Das versprechen Heißluftfritteusen verglichen mit Backöfen oder herkömmlichen Fritteusen. Amazon hat dafür ein besonderes Modell im Angebot. Ein Blick auf das Produkt lohnt sich.

Wozu braucht man eine Mikrowelle oder einen Backofen, wenn es Heißluftfritteusen gibt? Amazon bietet aktuell den Philips Steam Airfryer Dual Basket 5000 Series für unter 250 Euro an. Das Besondere: Das Gerät ermöglicht die typische fettfreie Frittierfunktion per Heißluft in einem Fach, während im zweiten Fach zeitgleich Beilagen wie Gemüse und Kartoffeln schonend dampfgaren.

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Steam und Airfryer in einem: Zwei Körbe in unterschiedlicher Größe

Beide Körbe im Philips Steam Airfryer Dual Basket 5000 Series haben zusammen ein Fassungsvermögen von neun Litern. In den großen Korb passen sechs Liter Inhalt. Im kleinen Drei-Liter-Korb lassen sich beispielsweise die Beilagen zubereiten.

Laut Hersteller finden mehr als ein Kilogramm Pommes oder ein 1,2-Kilogramm-Hähnchen im Philips Steam Airfryer Dual Basket Platz. Insgesamt sind 19 Kochfunktionen möglich. Neben dem Dampfgaren und Heißluftfrittieren gehören Aufwärmen, Braten, Grillen und Backen dazu.

Gleichmäßige und knusprige Ergebnisse

Durch die sogenannte RapidAir-Plus-Technologie, die dem Philips-Gerät zugrunde liegt, zirkuliert heiße Luft in sternförmigem Design rund um das Gargut. Dadurch sollen die Speisen besonders gleichmäßig gegart werden.

Dank der Kombination von Dampf und Heißluft entstehen besonders zarte Speisen, die innen eine saftige Konsistenz und außen einen angenehmen Crunch haben. Laut Hersteller bleiben so knapp 87 Prozent mehr Nährstoffe erhalten als beim Kochen im Topf.

Für Freunde der gesunden Küche sorgt die spezielle Kombination dafür, dass man deutlich weniger Fett zum Zubereiten benötigt. Gerade Pommes gelingen laut Hersteller mit 90 Prozent weniger Fett als in einer üblichen Fritteuse. Die Dampfreinigung vereinfacht zudem die Säuberung des Geräts. Schlieren und Verkrustungen lösen sich leichter.

Technische Details des Steam-Airfryers

Der Philips Steam Airfryer Dual Basket wiegt etwa 8,75 Kilogramm und misst knapp 44,4 mal 38,3 mal 35,5 Zentimeter. Das Modell arbeitet mit einer Leistung von 2.750 Watt und 240 Volt, was für ein Gerät dieser Klasse üblich ist. Man kann die Temperaturen zwischen 40 und 200 Grad Celsius einstellen.

Das Gerät erhält eine durchschnittliche Bewertung von 4,6 von 5 Sternen bei mehr als 2.500 Amazon-Rezensionen. Positiv fällt das Feedback vor allem zur einfachen Bedienbarkeit aus.

Fazit: Steam Airfryer als vielseitiger Küchenhelfer

Der Philips Steam Airfryer Dual Basket 5000 Series überzeugt durch seine Kombination aus Heißluftfritteuse und Dampfgarer, wodurch sich vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten ergeben. Mit zwei unterschiedlich großen Körben lassen sich Hauptgerichte und Beilagen parallel und flexibel garen – das spart Zeit!

Durch die Dampfgarfunktion bleiben wichtige Nährstoffe erhalten, während die RapidAir-Plus-Technologe für gleichmäßige und knusprige Ergebnisse sorgt. Auch die einfache Reinigung durch die integrierte Dampffunktion macht das Gerät alltagsfreundlich.

Köstliche Gerichte zaubern: Alternative Produkte

Wem ein Korbvolumen von sieben Litern ausreicht, der kann auch am Caso AirFry & Steam 700 Gefallen finden. Das Gerät bietet Amazon für weniger als 150 Euro an.

Passend zum Philips Steam Airfryer Dual Basket der 5000er-Serie gibt es ein Rezeptebuch, um sich Inspiration zu holen.

Warum spart man mit dem Steam Airfryer Energie?

Im Vergleich zu einem Backofen spart man mit einem (Steam-)Airfryer meistens Energie. Einerseits, weil man nicht vorheizen muss. Andererseits erreicht ein Airfryer durch das kleinere Garvolumen schneller die benötigte Temperatur.

Herstellerdaten und unabhängige Tests zeigen, dass im Vergleich zum Backofen je nach Gericht etwa 50 bis 70 Prozent weniger Energie notwendig ist. Ganz ohne Herd kommt man für einige klassische Kochrezepte jedoch nicht aus.

Weniger Fett, schneller kochen mit Dampfgarer

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