Im Emsland glänzt Lingen mit Fachwerk, Backsteinarchitektur und lebendiger Altstadt. Rathaus, Pulverturm und Wasserturm sind echte Hingucker, die Einkaufsmeile Lookentor lädt zum Bummeln ein. Am Geester See finden Badegäste, Segler und Surfer ihr Revier. Kultur gibt es im Emslandmuseum und im Theater. Von Bremen ist man mit dem Auto etwa zwei Stunden unterwegs.
Die ehemalige Hansestadt ist Heimat des Bockbiers, dessen Tradition Besucher auf dem Bierpfad erleben können. Fachwerkhäuser, das markante Rathaus und die Stiftskirche St. Alexandri zeugen vom einstigen Reichtum. Ein Muss ist der „PS.Speicher“, Europas größtes Oldtimer-Museum mit interaktiven Exponaten. Von Bremen erreicht man Einbeck mit dem Auto in rund zweieinhalb Stunden.