„Herzlich Willkommen hier in unserem zukünftigen neuen Gebäude. Noch sind wir ja nicht eingezogen.“ Marc Struhalla führt durch das neue Hauptquartier der Firma c-LEcta in Leipzig. Sechs Etagen. Labore, Büros und im Erdgeschoss: die Produktion. Hier entstehen Enzyme, winzige biochemische Helfer, die in Waschmitteln wirken, Laktose aus Milch entfernen oder aus bitterem Stevia-Extrakt einen genießbaren Stevia-Süßstoff machen.