Wenn es in der Sekundarschule in Alpen zur Pause schellt, dann geben die Schülerinnen und Schüler Gas. Dabei ist die erste Anlaufstelle meist die Mensa der Schule und jeder möchte am liebsten als Erster in der Schlange stehen. Kein Wunder, denn der Duft von frisch gebackenen Brötchen und Laugenbrezeln liegt in der Luft, die Kinder und Jugendlichen können es kaum abwarten, ihre Lieblingsspeisen zu ergattern.