Im Foyer des Savoy-Theaters blickt Stefan Jürging auf 25 ereignisreiche Jahre als Leiter zurück. Seine Reise begann am 27. September 2000 mit einem Sprung ins kalte Wasser. „Ich wollte eine Bühne haben, die offen für verschiedene Formate ist.“ Die Liste der Künstler, die im Savoy Theater auf der Bühne stehen, ist lang: Jürgen Becker, Götz Alsmann, Florian Schroeder, Konrad Beikircher, Kim Wilde, Curtis Steigers sind nur Beispiele.