Haben Sie schon mal vom French Tacos gehört? Dabei handelt es sich um ein Fast Food, das auf Überwältigung setzt. In einem Teigfladen landen lauter Sachen, die dem Körper nicht guttun: Käsesoße, Pommes, Fleisch. Cordon bleu geht genauso wie Chicken Nuggets oder Merguez. Der French Tacos ist das „Produkt einer Einwanderungsgesellschaft auf nächster Stufe“, schreibt die Journalistin Nadia Pantel in ihrem Buch „Das Camembert-Diagramm“, „ein anarchischer Mix“, erdacht von Familien, die aus Nordafrika eingewandert waren. „Sie bauten ihre Tacos nicht mit dem Gedanken zusammen, etwas Authentisches zu schaffen, sie wollten etwas, das sich rasend gut verkauft.“
