Stand: 26.11.2025 12:30 Uhr
Die stellvertretende Regionspräsidentin Petra Rudszuck (SPD) mit den drei Erstplatzierten Isabelle Hatesuer, Chiara Kühle und Vita Sammartano sowie der kommissarischen Schulleiterin der BBS 2, Nadine Ziegler (v.l.n.r.).
Die besten angehenden Köchinnen, Köche und Auszubildenden in Service und Hotellerie: Zum 46. Mal ist an den Berufsbildenden Schulen 2 (BBS 2) der Region Hannover der „Preis des Regionspräsidenten“ verliehen worden. Wie die Region am Montag mitteilte, ist die 20-jährige Isabelle Hatesuer die beste Nachwuchsköchin. Die Auszubildende im Gasthaus Müller habe mit ihrem Drei-Gänge-Menü überzeugt, hieß es: einem Dreierlei vom Ziegenkäse, einer Sous-vide-gegarten Maispoulardenroulade und einem Quark-Fries-Küchlein mit Zwetschgenragout. Im Bereich Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie setzte sich die 20 Jahre alte Chiara Kühle vom Hotel Luisenhof durch, bei den Hotelfachleuten die 22-jährige Vita Sammartano vom Sheraton Hannover Pelikan Hotel. Die Gewinnerinnen vertreten die BBS 2 im kommenden März bei den niedersächsischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in Göttingen.
Mit gerade einmal 25 Jahren hat sich Luis Hendricks aus Hannover zwei Sterne erkocht. Weltweit haben das nur wenige geschafft.
Hamburg hat erstmals zwei Drei-Sterne-Restaurants. In der niedersächsischen Landeshauptstadt Hannover gibt es nun vier Sterne-Restaurants.
Dieses Thema im Programm:
NDR 1 Niedersachsen | Regional Hannover | 25.11.2025 | 09:30 Uhr
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