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Nach emotionaler Pause zeigt sich TV-Koch Tim Mälzer mit neuer Energie – in „Mälzers Meisterklasse“ und der Weihnachtsausgabe von „Kitchen Impossible“.
Hamburg – Tim Mälzer (54) gehört zu den bekanntesten Fernsehköchen Deutschlands. Der 54-Jährige feierte 2003 seinen Durchbruch mit der Kochsendung „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“. Er ist seither ein fester Bestandteil des deutschen Fernsehens. Am 4. November startete auf VOX die Sendung „Mälzers Meisterklasse“, wo auch „Kitchen Impossible“ ausgestrahlt wird. In „Mälzers Meisterklasse“ sucht er nach Talenten, die eine eigenständige kulinarische Handschrift entwickeln wollen. Zwölf Kandidaten – darunter ausgebildete Köche, Quereinsteiger und Food-Creator – treten gegeneinander an.
TV-Koch Tim Mälzer kehrt nach einer emotionalen Auszeit mit neuer Energie zurück – in „Mälzers Meisterklasse“ und der Weihnachtsausgabe von „Kitchen Impossible“. © Gregor Fischer/dpa
Die Sendung sorgte für einige emotionale Momente. In der zweiten Folge berichtete Mälzer überraschend, dass er einst mit dem Gedanken spielte, das Kochen aufzugeben – eine Offenbarung, die für Erstaunen sorgte. Er erinnerte sich an eine prägende Situation, als sein damaliger Küchenchef einen Nervenzusammenbruch erlitt. Daraufhin habe er beschlossen: „Ich höre auf mit dem Kochen. Ich habe gekündigt.“ Doch kurz darauf erhielt er ein Job-Angebot von Gennaro Contaldo (76), dem Stargast der zweiten Episode. In einem seiner Interviews wurde Mälzer erneut emotional.
Tim Mälzer: „Wir konnten das Ruder noch einmal herumreißen“
Im Gespräch mit der Bild-Zeitung gab der Koch bekannt, dass er sich eine Auszeit gegönnt hatte. Weil seine Formate schon vorher aufgezeichnet waren, blieb diese Tatsache der Öffentlichkeit weitgehend verborgen. Einer der Gründe für das Abtauchen war die Erkrankung einer wichtigen Person.
„Einer Person in meinem Umfeld ging es sehr, sehr schlecht. Im Rückblick kann ich sagen, dass ich sehr stolz darauf bin, dass ich die Zeit hatte, mich intensiv und selbst zu kümmern. Ich habe es geschafft, dass wir das Pflegeheim verhindern konnten.“ Er fügte hinzu: „Wir hatten eine palliative Diagnose. Man sagte uns: ‚Noch drei Monate…‘ Heute kann ich sagen: Wir konnten das Ruder noch einmal herumreißen.“
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Jetzt ist Mälzer wieder zurück. Am Montag (15. Dezember) präsentiert VOX in der Primetime die Weihnachts-Edition von „Kitchen Impossible“. Köche aus der Weihnachtsausgabe von 2024 treffen erneut aufeinander – allerdings in neuer Teamkonstellation. Statt wie zuvor an der Seite von Tim Raue (51) tritt Gastgeber Tim Mälzer diesmal gemeinsam mit Roland Trettl (54) an. Bei dieser Beziehungsfrage machte sich Roland Trettl kürzlich übrigens aus dem Staub. Verwendete Quellen: „Mälzers Meisterklasse, bild.de, vox.de