– Schreck am Dienstagabend: Die Feuerwehr Nürnberg rückt zum Einsatz ins Restaurant von TV-Koch Alexander Herrmann. Weil sich Rauch entwickelte, wurden die Gäste aus Fränk’ness und dem Imperial evakuiert.
„Unser Restaurant bleibt derzeit geschlossen“, ist am Mittwoch, 3. Dezember, an der Tür des Fränk’ness an der Königstraße zu lesen. Denn wegen eines Feuers in einem Pizzaofen rollte die Feuerwehr am Vorabend in Alexander Herrmanns Lokal an. Herrmann sprach gegenüber NN.de von Flammen, die aus dem Gerät schlugen und die Räume innerhalb kürzester Zeit in dichten Qualm hüllten. „Es sind alle gesund und wir haben nullkommanull Personenschaden“, sagte der geborene Kulmbacher. Warum das Feuer ausgebrochen sei, wisse man noch nicht, „aber das wird sich klären“, so der Fernsehkoch gegenüber der BILD.
Herrmann war an besagtem Abend selbst gar nicht anwesend. Seinem Team vor Ort sei er sehr dankbar, dass nichts Schlimmeres passiert ist. Insbesondere auf seinen Küchenchef sei der Nürnberger Sternekoch „sehr stolz“ gewesen. Der habe sofort reagiert und schnappte sich den Feuerlöscher, um den Flammen Herr zu werden. „Da muss man ihm ein großes Kompliment machen, in so einem Moment auch einen kühlen Kopf zu bewahren“, sagte Herrmann.
Die anwesenden Gäste mussten sowohl das Fränk‘ness als auch das Imperial darüber verlassen. NN.de zufolge seien die Besucherinnen und Besucher während der Evakuierung relativ gelassen geblieben, wenn man die Umstände bedenkt. Was nicht zuletzt auch an der schnellen und vorsichtigen Reaktion der Restaurantangestellten gelegen habe. „Alle haben sogar noch ihre Mäntel gekriegt“, sagte Herrmann und sprach stolz von einer „souveränen Leistung des gesamten Teams in einem sehr, sehr ungünstigen Moment.“
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