Edeka Südwest will die Produktion seiner Backwaren von Mannheim nach Lambsheim verlegen. Zu diesem Zweck kauft das Unternehmen den noch nicht erschlossenen zweiten Teil des Lambsheimer Gewerbegebiets Im Brand, das rund sechs Hektar groß ist. In einer Pressemitteilung hat die Edeka Südwest Stiftung & Co. KG am Dienstagnachmittag angekündigt, schon bald mit den Erdarbeiten beginnen und den neuen Produktionsstandort im vierten Quartal 2027 in Betrieb nehmen zu wollen. Die Mitarbeiter würden in Lambsheim weiterbeschäftigt. Der Mannheimer Standort in der Soldnerstraße – er gehört zur Bäckereigruppe Backkultur und ist Teil des genossenschaftlichen Unternehmensverbunds Edeka – könne aufgrund fehlender Entwicklungsperspektiven nicht langfristig weiterbetrieben werden. Wer das Projekt für Edeka in Lambsheim entwickelt und warum die Ortsbürgermeisterin über die Entscheidung erleichert ist, lesen Sie hier.