Preis-Check für Dresden
So viel kostet Kartoffelsalat mit Würstchen dieses Jahr
22.12.2025 – 13:41 UhrLesedauer: 1 Min.
Bockwürste mit Kartoffelsalat (Symbolbild): Die Kombination ist ein Klassiker für die Weihnachtstage. (Quelle: Raimund Mueller/imago-images-bilder)
Kartoffelsalat mit Würstchen landet an Heiligabend bei jedem vierten Haushalt auf dem Tisch. In der Dresden kostet das Traditionsgericht dieses Jahr weniger.
6,94 Euro kostet der Kartoffelsalat mit Mayonnaise dieses Jahr in Dresden – gut zwei Prozent unter dem Bundesschnitt von 7,10 Euro. Damit zählt die sächsische Landeshauptstadt zu den günstigsten Orten für den Weihnachtsklassiker.
Das zeigen Berechnungen des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW). Die Ökonomen werten dafür jedes Jahr Preisdaten der Supermarktkette Rewe aus und berechnen die Kosten für ein Vier-Personen-Rezept.
Nicht überall fällt der Einkauf so günstig aus wie in Dresden. Im niedersächsischen Landkreis Wesermarsch zahlen Verbraucher mit 8,05 Euro am meisten – ein Euro über dem Bundesschnitt.
Bundesweit sanken die Preise für die Mayonnaise-Variante im Vergleich zum Vorjahr um etwa drei Prozent: „Entgegen der landläufigen Meinung sind die Lebensmittelpreise in der Vorweihnachtszeit im Vergleich zum Vorjahr kaum gestiegen. Bei Gemüse, Obst und Fleisch sind sie sogar gesunken“, teilte IW-Ökonom Christoph Schröder mit. Das wirke sich auch auf den Preis für selbstgemachten Kartoffelsalat aus.
Der schlichte Klassiker bleibt das beliebteste Weihnachtsessen der Deutschen. Laut einer YouGov-Umfrage servieren 26 Prozent der Haushalte an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen. Braten folgt mit 14 Prozent auf Platz zwei, Gans mit neun Prozent auf Platz drei.