Neustart an bekannter Adresse in Halle
Tagliatelle statt Torte: Aus dem ehemaligen Bauerncafé Beuken Schmedt in Halle ist Anfang des Jahres ein Restaurant geworden, in dem mediterrane Küche serviert wird. Der Name erinnert an die lange Tradition der Hofstelle an der Alleestraße 41: Es heißt Beuken’s. Der neue Pächter Ilija Travica, der seinen Gästen „Genuss für Bauch und Herz“ verspricht, ist mit dem Neustart zufrieden. Worüber er sich besonders freut: Viele Stammgäste kommen aus der Sportwelt.
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Neues Café in der Borgholzhausener Innenstadt
Seit Ostern gibt es in Borgholzhausen in bester Lage eine neue Anlaufstelle für Genießer: das Stadtcafé Pium an der Freistraße 12. Inhaberin Ilona Stenzel bietet Kaffee, selbst gemachten Kuchen, herzhafte Snacks und Frühstück. Das alles an einer Adresse mit Geschichte. Denn schon vor 40 Jahren gab es dort ein kleines Stadtcafé – daran erinnern unter anderem einzelne Möbelstücke von einst, die ihren Platz im modernen Ambiente gefunden haben. „Wir sind stolz, diesem Ort neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig seine Seele zu bewahren“, formuliert das Team seinen Anspruch.
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Neues Café in Werther
Ebenso im Frühjahr eröffnet in Werther ein neues Café. Der Fokus im „Taschte“ liegt auf Frühstück. An der Engerstraße 41 bekommen die Gäste vielfältige internationale Spezialitäten serviert. Das gilt auch für das Angebot in der Kuchenvitrine, in der unter anderem türkisches Gebäck zu finden ist. Bei den Rezensionen im Internet wird das Café als „echter Geheimtipp für alle, die Wert auf Qualität, Gemütlichkeit und herzliches Miteinander“ beschrieben. Die Betreiber Vedat und Selvi Kaptan werden das gerne lesen, haben sie sich mit ihrem „Taschte“ doch einen großen Herzenswunsch erfüllt.
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Neueröffnung an bekannter Adresse in Versmold
Gute Nachrichten ereilen die Versmolder Gastro-Szene im Frühjahr. Das leer stehende Restaurant am Tennispark am Caldenhofer Weg hat neue Pächter, und die sind in Versmold sehrwohl bekannt. Aus der „Olympus Lounge“ wird im Mai das „Da Marciano“. Italienische Küche löst griechische Gerichte ab. Beim Neustart hilft die ganze Familie mit und knüpft damit an alte Zeiten in der Gastronomie an. Pizzabäcker Roberto Marciano ist vor allem für eine Spezialität bekannt.
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Restaurant in Werther schließt
Das Restaurant „Almani“ an der Bielefelder Straße war lange Zeit eine beliebte Gastro-Adresse in Werther. Eineinhalb Jahre lang versucht die neue Pächterin unter dem Namen „Stellas“, an die Erfolgsgeschichte anzuknüpfen – es gelingt ihr nicht. Im Sommer gibt sie schließlich auf. Als einen Grund nennt Immobilieneigentümer und Ex-Alamani-Wirt Theo Ioannidis negative Online-Kritiken, von denen sich das Stellas nie richtig erholt habe. Zunächst sieht es so aus, als ob das Restaurant-Kapitel mit der Schließung vollständig beendet sei. Ioannidis hat andere Pläne – doch im November dann gibt es überraschende Nachrichten.
Gastronom aus Steinhagen mit neuer Idee
Mit seinem Restaurant „Mann & Metzger“ gehört Denis Mann fest zur Steinhagener Gastro-Szene. Die Umsetzung seiner neuesten Idee gestaltet sich allerdings zunächst schwierig und lässt den erfahrenen Promi-Koch zwischenzeitlich an der Bürokratie verzweifeln. Vor seinem Restaurant am Kirchplatz möchte er einen Foodtruck aufstellen und dort Burger braten. Doch das Genehmigungsverfahren zieht sich. Nach mehreren Monaten dann das Happy End für den Gastronomen aus Steinhagen.
Denis Mann und Sabrina Schüler mussten 2025 Geduld und gute Nerven beweisen. Ihre Foodtruck-Pläne gerieten zwischenzeitlich ins Stocken.
| © Frank Jasper
Neustart in Borgholzhausen scheitert
Hoffnung für einen Neustart im „Cantaloop“ gibt es nicht mehr. Verschiedene Pläne für das bekannte Restaurant an der Osnabrücker Straße in Borgholzhausen – 30 Jahre in Händen von Monika Schirmeyer und Goco Larmann – sind gescheitert. Das Untergeschoss steht seit Monaten leer. Immobilien-Eigentümerin Dagmar Watty hat derweil neue Ideen zur Nutzung.
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Versmolder Restaurant zieht um
Dass eine Schließung nicht zwangsläufig das Ende eines Restaurants bedeuten muss, beweist Sercan Özdil. Manchmal ist sie auch eine große Chance. Im Mai eröffnet er im Versmolder Industriegelände das „Home of Protein“, ein zweites Standbein neben seinem Foodtruck. Im September ist an der Adresse schon wieder Schluss – stattdessen geht es in der Großstadt weiter. Bowls, Wraps und Co. bereitet der 30-Jährige seitdem an bester Adresse in Osnabrück zu und erfüllt sich damit einen Traum.
Von Versmold nach Osnabrück: Sercan Özdil steht selbst fast jeden Tag in seinem Restaurant „Home of Protein“.
| © Dennis Bleck
Restaurant in Versmold schließt
Seit Ende Juni ist die Küche an der Ravensberger Straße 28 in der Versmolder Innenstadt kalt. Das Restaurant „Akropolis“ hat geschlossen. In den Räumlichkeiten des früheren Gasthauses Wehmann hatten in der jüngeren Vergangenheit schon mehrere Pächter ihr Glück mit ganz unterschiedlichen Konzepten versucht. So richtig etabliert hat sich keines. Von 2019 an gab es griechische Küche, doch damit ist seit einem halben Jahr wieder Schluss. Ganz zum Bedauern des bekannten Immobilien-Eigentümers, dem Hamburger Spitzenkoch Heinz O. Wehmann.
Restaurant-Comeback in Versmold mit Hürden
Gegenüber vom Wohn- und Geschäftshaus der Familie Wehmann befindet sich in Versmold eine weitere bekannte Adresse: das frühere Hotel Zur Post, ein auffälliges Gebäude an zentraler Stelle der Stadt. Im August endet das Kapital „Mangal“, im Herbst soll das „City Palais“ der Familie Acikel ein Comeback erfahren. Doch der umfassende Umbau für das Schnellrestaurant dauert länger als gedacht. Dazu kommt wegen der Terrassenüberdachung Stress mit den Behörden. Der Kreis Gütersloh veranlasst die Stilllegung der Baustelle.
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