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In der Innenstadt eröffnet am 9. Januar eine besondere Restaurant-Kette. Pincho Nation bietet in Bremen bald mehr als ein innovatives Konzept an.
Die Bremer Innenstadt erhält kulinarischen Zuwachs der besonderen Art: Am 9. Januar 2026 eröffnet Pincho Nation in der Martinistraße 58 seinen zweiten deutschen Standort. Und das mit einem „Gastronomiekonzept, das Essen zum Erlebnis macht“, berichtet die Wirtschaftsförderung Bremen. Das Konzept macht das neue Restaurant so besonders.
Pincho Nation eröffnet ein neues Restaurant in Bremen. Deutschlandweit wird dies der zweite Standort der Kette sein. © Prigge/Wirtschaftsförderung Bremen
Pincho Nation bedient sich zwar am klassischen Tapas-Konzept, bietet jedoch Speisen aus aller Welt an. „Wir servieren unsere Gerichte im Tapas-Style und geben dir die Freiheit, deine Lieblingsgerichte nach Lust und Laune zu mischen“, heißt es auf der Unternehmens-Website. Und zu probieren gibt es vieles: von Pizza über koreanisches Hähnchen bis zu schwedischen Fleischbällchen, knusprigen Shrimps oder auch kleinen Burgern – es gibt einiges zu entdecken.
Neues Restaurant kommt in die Bremer Innenstadt: Pincho Nation eröffnet am 9. Januar
Insgesamt gibt es ein Menü mit mehr als 30 kleinen Gerichten aus aller Welt. Doch nicht nur das Konzept soll neue Wege gehen – auch das Bestellsystem ist innovativ. Alle Bestellungen erfolgen über eine App, bei der Gäste ihre Lieblingsgerichte auswählen und den Tischcode eingeben. Zudem können wiederkehrende Kunden Punkte sammeln, um später kostenlose Tapas zu erhalten. Auch die Bezahlung kann per App erfolgen.
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Das neue Restaurant in Bremen bietet dabei etwa 150 Innen- und 40 Außenplätze auf zwei Etagen mit insgesamt 530 Quadratmetern Fläche. Zudem entstehen durch das Lokal etwa 25 neue Arbeitsplätze, berichtet die Wirtschaftsförderung weiter. Das Unternehmen startete Anfang 2025 mit seinem ersten deutschen Standort in Kiel.
Insgesamt hat Pincho Nation mehr als 80 Restaurants in Skandinavien. Das 2012 gegründete Unternehmen hat sich in Nordeuropa mit dem Erfolgskonzept etabliert. Ein Fast-Food-Riese will derweil in Ostfriesland mit mehreren Filialen expandieren.