Der Duft von frisch gemahlenem Kaffee liegt noch immer in der Luft, wenn man den kleinen Laden von Kaffee Augustin in der Augsburger Maxpassage betritt. Hinter der Theke stehen die vertrauten Keramikbehälter mit Bohnen aus aller Welt, Inhaberin Ysabel Gfrörer bedient routiniert ihre Stammkunden. Doch die Tage des Traditionsgeschäfts sind gezählt: Zum 31. Januar schließt Kaffee Augustin. Fast 90 Jahre lang war das Unternehmen in Augsburg präsent – zunächst in der Karlstraße, seit rund 50 Jahren in der Maxpassage zwischen Maximilianstraße und Philippine-Welser-Straße. Gfrörer ist die Patentochter von Manfred Augustin, dessen Vater Otto 1932 das Geschäft eröffnet hatte. Vor 24 Jahren begann sie hier ihre Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau.

  • Daniela de Haen

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  • Augsburg

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  • Karlstraße

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