Richard Beck könnte mit all seinen Erlebnissen ein Buch füllen. Wenn der 52-Jährige von seiner Zeit im Luxus-Hotel Burj al Arab in Dubai erzählt, gerät er regelrecht ins Schwärmen. „Da kamen Leute mit dem Helikopter, die für eine Nacht 10.000 oder 12.000 Dollar bezahlt haben. Die Prinzessin von Brunei ist mit einem Koffer voller Bargeld angereist. Die hat dem gesamten Personal ein Trinkgeld von einer Million Dollar spendiert. Das war völlig verrückt“, erzählt Beck mit glänzenden Augen. In den Jahren in Dubai hat er auch für den ehemaligen südafrikanischen Aktivisten und Politiker Nelson Mandela gekocht. „Da war ich als Kind der Apartheid schon besonders stolz“, schwelgt er in Erinnerungen.  

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