Globale Milchgiganten halten Rückruf von Säuglingsnahrung wegen Cereulide-Kontamination aufrecht, während Frankreich zwei Säuglingssterbefälle untersucht.

Nach einem weltweiten Rückruf von Säuglingsnahrung durch einige der größten Unternehmen untersucht Frankreich die Todesfälle von zwei Babys, bei denen Berichte vorliegen, dass sie Nestlé-Säuglingsnahrung konsumiert haben, die von den Rückrufen aufgrund Cereulide-Kontamination betroffen war.

Das französische Gesundheitsministerium bestätigte Euronews Health, dass kein ursächlicher Zusammenhang wissenschaftlich nachgewiesen wurde.

Nestlé erklärte, dass es die Entwicklungen weiterhin verfolgt und sich in vollem Umfang transparent kooperativ zeigt, um alle erforderlichen Informationen bereitzustellen.

Die flämische Regierung in Belgien bestätigte, dass ein Baby im Januar 2026 nach dem Verzehr kontaminierter Nestlé-Säuglingsnahrung krank geworden ist.

„Das Kind erbrach sich und hatte wässrige Durchfälle, erholte sich aber nach etwa 10 Tagen vollständig. Durch Stuhlproben des Babys konnten wir bestätigen, dass das Baby aufgrund einer Kontamination mit Cereulide aus einem Nestlé-Milchprodukt erkrankte“, sagte Joris Moonens, Sprecher der Abteilung Versorgung.

Sie bestätigten, dass die Chargennummer des Milchprodukts, das das Baby in Flandern krank gemacht hat, Teil des belgischen landesweiten Rückrufs der Säuglingsnahrung ist.

Was ist Cereulide, und welche Auswirkungen hat es auf Babys?

Cereulide ist ein hitzestabiles Toxin, das von Bacillus cereus-Bakterien produziert wird und in Lebensmitteln vorkommen kann.

Die häufigsten Symptome einer möglichen Cereulide-Infektion sind Erbrechen und Durchfall kurz nach dem Verzehr der Milch, typischerweise zwischen 30 Minuten und drei Stunden – sehr ähnliche Symptome wie eine Magen-Darm-Grippe.

Wann begann die Kontamination?

Sie begann zu Beginn des letzten Dezember. Am 10. Dezember kündigte Nestlé Frankreich den Rückruf von Säuglingsnahrung an, die in seiner Fabrik in Nunspeet, Niederlande, hergestellt wurde, aufgrund des Verdachts auf Cereulide-Kontamination.

Die Kontamination wurde auf einen einzelnen chinesischen Lieferanten von ARA (Arachidonsäure) Öl zurückgeführt, eine Schlüsselzutat in Premium-Säuglingsmilchnahrung.

Ab Ende Dezember 2025 müssen alle Hersteller von Säuglingsnahrung weltweit, die ARA-Öl von diesem Lieferanten verwenden, eine eigene Risikoanalyse durchführen, um die Sicherheit ihrer Endprodukte zu gewährleisten, teilte das französische Landwirtschaftsministerium Euronews Health mit.

Anfang Januar 2026 erweiterte Nestlé den Rückruf auf weitere Chargen von Säuglingsnahrung, die in 60 Ländern verteilt wurden, was zu einem der größten Rückrufe des Unternehmens wurde und Marken wie SMA, Beba, Guigoz und Alfamino betraf.

Andere betroffene Unternehmen

Im Januar nahm das französische Unternehmen Lactalis Kontakt zu den Behörden auf, um sie darüber zu informieren, dass es die Situation prüft, da die Möglichkeit besteht, dass einige Chargen ARA-Öl desselben Lieferanten enthalten haben.

Nach Abschluss der Analyse kam Lactalis zu dem Schluss, dass ein mögliches Risiko mit bestimmten Chargen von Säuglingsnahrung auf dem Markt besteht, und rief Chargen seiner Marke Picot-Säuglingsnahrung zurück, die in 18 Ländern distribuiert wurden.

Betroffene Chargen waren seit Januar 2025 im Handel und haben Verfallsdaten bis März 2027.

Danone hat ebenfalls Rückrufe gezielter Chargen aufgrund potenzieller Cereulide-Kontamination im ARA-Öl bestätigt, hauptsächlich Aptamil und verwandte Marken in Europa, dem Vereinigten Königreich und Asien.

Zwei weitere Unternehmen, Vitagermine und Hochdorf Swiss Nutrition, haben ebenfalls Chargen Säuglingsnahrung in Frankreich bzw. in der Schweiz zurückgezogen.