An der Gustav-Adolf-Straße, Ecke Langhansstraße, zeigt sich Weißensee noch von seiner gänzlich ungentrifizierten Seite: Arbeiterquartiere, Lagerhallen, Backshops, Tatooläden. In Café-Bars trillern Geldspielgeräte, es läuft Schlager oder Heavy Metal. Irgendwo dazwischen versteckt sich seit gut zwei Jahren das „Dotori“, ein Wohnzimmerrestaurant mit ungewöhnlichem Konzept, großartigem Service und bemerkenswerter Küche.
