Das dürfte den bayerischen Ministerpräsidenten Markus Söder wahrscheinlich freuen: In einem Food-Ranking der Plattform Tasteatlas landet die Nürnberger Rostbratwurst, sein Lieblingsessen, in Deutschland auf Platz eins. Auch in den internationalen Ranglisten belegt die fränkische Spezialität die vorderen Plätze. Andere bayerische Würste schneiden ebenfalls gut ab.
Im europaweiten Vergleich erreicht die Nürnberger Rostbratwurst den fünften Platz, weltweit landet sie nur einen Rang dahinter auf Nummer sechs. Die reguläre Bratwurst, die Tasteatlas auch der Stadt Nürnberg zuschreibt, landet auf Platz drei in Deutschland, Platz elf in Europa und Platz 14 in der globalen Rangliste.
Tasteatlas-Auswertung: Nürnberger Rostbratwürste sind die besten Würste in Deutschland
Drei weitere bayerische Würste landen im Deutschland-Ranking noch in der Top 10. Die Regensburger Wurst landet auf Platz vier, die Münchner Weißwurst auf Platz acht und Gelbwurst auf Platz zehn.

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Nicht nur der bayerische Ministerpräsident Markus Söder ist ein großer Fan von Nürnberger Bratwürsten.
Foto: Daniel Karmann, dpa (Archivbild)
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Nicht nur der bayerische Ministerpräsident Markus Söder ist ein großer Fan von Nürnberger Bratwürsten.
Foto: Daniel Karmann, dpa (Archivbild)
Für das Ranking hat Tasteatlas zahlreiche Nutzerbewertungen zu den verschiedenen Wurstsorten ausgewertet. Für die aktuelle Rangliste wurden 10.147 Bewertungen erfasst. Davon hat die Plattform 7606 als legitim gewertet. Laut der Website von Tasteatlas filtert das System Bots sowie nationale oder lokale Gefälligkeitsbewertungen heraus.
Für das Ranking werden die Bewertungen erfahrener Nutzer stärker gewichtet. Das Ziel soll laut Tasteatlas keine endgültige kulinarische Wertung sein, sondern traditionelle Spezialitäten und regionale Produzenten sichtbar zu machen.
Ranking von Food-Plattform: Die besten Würste Deutschlands, Europas und der Welt
Das sind laut Tasteatlas die besten Würste Deutschlands:
- Nürnberger Rostbratwürste
- Thüringer Rostbratwurst
- Bratwurst
- Regensburger Wurst
- Mettwurst
- Braunschweiger
- Knackwurst
- Münchner Weißwürste
- Frankfurter Wüstchen
- Gelbwurst
Das sind laut Tasteatlas die besten Würste Europas:
- Alheira de Mirandela (Portugal)
- Kiełbasa wędzona (Polen)
- Chistorra (Spanien)
- Sucuk/Sudzhuk (Bulgarien)
- Nürnberger Rostbratwürste
- Cârnaţi de Pleşcoi (Rumänien)
- Salsiccia (Spanien)
- Thüringer Rostbratwurst (Deutschland)
- Chorizo (Spanien)
- Morcilla de Burgos (Spanien)
Das sind laut Tasteatlas die besten Würste der Welt:
- Alheira de Mirandela (Portugal)
- Kiełbasa wędzona (Polen)
- Chistorra (Spanien)
- Chorizo a la parrilla (Argentinien)
- Sucuk/Sudzhuk (Bulgarien)
- Nürnberger Rostbratwürste
- Cârnaţi de Pleşcoi (Rumänien)
- Salsiccia (Spanien)
- Merguez (Argentinien)
- Thüringer Rostbratwurst (Deutschland)
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