Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH ruft aktuell bestimmte Frühstücksknacker der Marke „die Rostocker“ zurück, die beim Discounter Penny verkauft wurden. In dem Produkt wurden Salmonellen nachgewiesen, wie das Portal Lebensmittelwarnung.de mitteilt.

Betroffen sind 250-Gramm-Packungen mit der Chargennummer 354417 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 25.02.2026. Die Wurst wurde in Penny-Filialen in insgesamt acht Bundesländern verkauft: Berlin, Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen.

Das Unternehmen rät dringend davon ab, die betroffenen Frühstücksknacker zu essen. Kunden können das Produkt in den Penny-Märkten zurückgeben und erhalten den Kaufpreis erstattet.

Salmonellen können vor allem für Risikogruppen gefährlich werden

Eine Infektion mit Salmonellen – sogenannte Salmonellose – macht sich typischerweise innerhalb weniger Tage nach dem Verzehr bemerkbar. Zu den Symptomen zählen Durchfall, Bauchschmerzen, gelegentliches Erbrechen und leichtes Fieber. Bei den meisten Betroffenen klingen die Beschwerden nach einigen Tagen von selbst ab.

Besondere Vorsicht ist jedoch bei Säuglingen, Kleinkindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem geboten: Bei diesen Risikogruppen kann die Erkrankung einen deutlich schwereren Verlauf nehmen.