Im Sommer gibt es nichts Schöneres, als ein leckeres Eis bei dem Gelatiere des Vertrauens zu essen. Das wussten schon die Menschen im 18. Jahrhundert! Denn 1799 soll die erste Eisdiele in Deutschland (Hamburg) eröffnet haben.
Während dieses Eislokal längst der Vergangenheit angehört, befindet sich Deutschlands wohl älteste noch existierende Eisdiele ganz in unserer Nähe: Das Eiscafé Bertazzoni in Esslingen. Zumindest schreibt dies die Stadtmarketing- und Tourismus GmbH Esslingen.
Übrigens: Die besten Eisdielen in Baden-Württemberg gibt es in diesem Artikel. Wer in Karlsruhe unterwegs ist, sollte bei diesen Adressen vorbeischauen.
Die Liebe bringt den Bertazzoni-Gründer nach Esslingen
Wir schreiben das Jahr 1901. Giulio Bertazzoni, ursprünglich aus Venedig, lässt sich in Esslingen nieder und gründet die Eisdiele Bertazzoni – aus Liebe zu einer gewissen Mathilde Hägele, wie es heißt. 125 Jahre später brennt die Liebe zum Eis noch immer, und das Café wird heute von den Enkelsöhnen Dino und Mario geführt.
Welches Eis gibt es im ältesten Eiscafé von Deutschland?
„Wie vor über 100 Jahren ist ihnen die hohe Qualität ihres Speiseeises ein Anliegen, das aus 100 Prozent natürlichen Zutaten besteht“, schreibt das Stadtmarketing von Esslingen. Auch die Marmeladen für das Joghurt-Eis werden nach Angaben von Bertazzoni selbst gekocht.
Farb- und Konservierungsstoffe seien bei den Bertazzonis fehl am Platz, stattdessen setze das Café auf bestes Vollmilchpulver aus dem Allgäu und aus dem Schwarzwald. Das teilte der Inhaber gegenüber der Stuttgarter Zeitung mit. „Ob Kind, ob Greis – jedem schmeckt Bertazzoni-Eis“, so die Devise.
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Ein Junge schleckt an einer Kugel Eis in einer Waffel.
Foto: Uwe Anspach/dpa
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Ein Junge schleckt an einer Kugel Eis in einer Waffel.
Foto: Uwe Anspach/dpa
Folgende Eissorten sind laut Webseite im Bertazzoni-Eiscafé verfügbar.
- Schokolade
- Vanille
- Pinguin
- Haselnuss
- Bacio
- Zitrone
- Erdbeere
- Mango
- Johannisbeere
- Sanddorn
- Rhabarber
- Heidelbeere
- Himbeere
- Mango
- Schwarze Johannisbeere
Als besonders beliebt gelten das Rhabarber-Joghurt-Eis und das „Gebrannte Mandeln – Eis.“ Noch lange bevor man Stracciatella kannte, soll Bertazzoni ein schwarz-weißes Eis namens „Pinguin“ hergestellt haben.
Das älteste Eiscafé in Baden-Württemberg im Steckbrief
- Adresse: Pliensaustraße 51 und Bahnhofstraße 22, 73728 Esslingen
- Kontakt: 0711/356533 und 0711/3511593
- Gründungsjahr: 1901
- Preis pro Kugel: Angefragt
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Verena Müller-Witt
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