Das Kommen und Gehen von Läden ist in der Düsseldorfer Gastro-Szene normal. Nun will aber einer kommen und der andere noch nicht gehen: Die „Röstmeister“ am Belsenplatz kämpfen um ihr Café – und ein Newcomer steht mit neuem Konzept in den Startlöchern.
„Ich will keinen Streit“, betont Carlo Benini, der neue Pächter des Ladenlokals. Er hat seinen Mietvertrag Ende Februar unterschrieben, der gilt ab 1. April. Dann würde er gerne anfangen, mit seiner Geschäftspartnerin Ashley Stacey (36) zu renovieren – und im Juni ein italienisch geprägtes Café mit einer sogenannten Tagesbar eröffnen: „So wie man das in Mailand, Florenz oder eigentlich ganz Italien findet.“
Klingt gut. Allerdings würden auch die „Röstmeister“ gerne an dem beliebten Standort am Belsenplatz weiter machen. 2014 hatten Jan Scheffler und Max Wieberneit das Café eröffnet. Seitdem ist dort jeden Tag die Hütte voll, bei Sonnenschein bekommt man auf der Terrasse nur mit Glück noch einen Platz. Das Café ist vor allem im Sommer eines der beliebtesten in Oberkassel.
„Wir haben ein großes Interesse, weiter an diesem schönen Standort zu bleiben“, sagt Jan Scheffler im Gespräch mit unserer Redaktion. Er hält sich noch etwas zurück – denn einiges möchte er im Hintergrund noch prüfen. Wichtig ist den Geschäftsführern, dass sie – wie Benini – keinen Streit möchten. „Wir prüfen unsere Optionen und entscheiden dann, was geht“, sagt Scheffler. Den „Röstmeister“-Machern ist wichtig, dass es für die vielen Stammkunden und langjährigen Mitarbeiter, „die uns schon so lange und so regelmäßig besuchen, keine Unannehmlichkeiten gibt. Deshalb fühlen wir uns verpflichtet, alle Optionen zu prüfen.“
Dass es überhaupt zu der aktuellen Situation kommt, liegt an der Immobilie. Der Hausbesitzer hatte vor zwei Jahren gewechselt und die „Röstmeister“ hatten damals schon die Kündigung bekommen – genau zehn Jahre, nachdem sie in dem ehemaligen Bekleidungsgeschäft eingezogen waren. 2024 sah es schon so aus, als wäre bald Schluss, denn der neue Hausbesitzer wollte ein anderes Konzept im Erdgeschoss.
Irgendwie wurde daraus aber nichts und das Café konnte bleiben. Allerdings quasi auf Abruf. Und so wurde sich der Hausbesitzer nun einig mit Carlo Benini. Der 35-Jährige ist der Sohn der Gastro-Größe Carlo Benini Senior, dem Gründer des (inzwischen geschlossenen) Kult-Restaurants „Confetti’s“ am Kaiser-Wilhelm-Ring. „Ich bin ein Gastro-Kind“, sagt Carlo Junior. Bereits als Jugendlicher habe er bei seinem Vater im „Confetti´s“ ausgeholfen, jetzt möchte er zu seinen Wurzeln zurückkehren. Beninis Hauptjob sind Immobilien, aber „nach Feierabend und am Wochenende helfe ich in der Bar.“
Die will er mit Ashley Stacey betreiben, die lange das Café „Laekkert“ an der Ackerstraße in Flingern hatte. „Es wird neben hervorragendem Kaffee auch Aperol Spritz, Wein, Bier und andere Getränke geben“, so Benini: „Außerdem italienische Snacks. Klassiker wie Piadina, Tramezzini, Cornetti.“
Bis etwa 20 Uhr soll an sieben Tagen in der Woche geöffnet sein. Architektonisch wollen die beiden ein bisschen was verändern, „aber nur etwas modernisieren, es soll keine Edelbar oder so was werden“, betont Benini. Den Namen des Cafés möchten die Betreiber noch nicht verraten.
Kommt das alles so, wäre für die „Röstmeister“ schon in drei Wochen am Gründungsstandort am Belsenplatz Schluss. Scheffler und Wieberneit haben ihr „Röstmeister-Universum“, wie sie es selber nennen, in den vergangenen zehn Jahren allerdings ordentlich ausgebaut – sodass es für Fans der besonderen Bohnen weiter Anschluss gäbe und die Mitarbeiter wohl auch woanders unterkommen könnten.
An der Birkenstraße in Flingern und an der Kaiserswerther Straße haben die „Röstmeister“-Macher zwei Cafés übernommen, an der Niederkasseler Straße erfreut sich ihr „Bellabarista“ großer Beliebtheit. Und einen Steinwurf vom Belsenplatz entfernt haben die „Röstmeister“ inzwischen auch bei „PYC Cheesecake“ das Sagen. Dort Kaffee und Kuchen, am Belsenplatz bald Aperol? Egal, wie es ausgehen mag, der Platz auf einer der sonnigsten Terrassen bleibt den Oberkasselern so oder so erhalten.