Geheimtipp für Gourmets: Bei Birkenstock essen, was auf den Tisch kommt – In der Nähe und doch schon Frankreich

Leben wie Gott in Lothringen: Das „L’Argousier“ (der Sanddorn) in Volmunster ist eine echte Entdeckung und der Chef ein Perfektionist im besten Sinn.

Schlagfertigkeit kann man Jonathan Birkenstock nicht absprechen. Gefragt, ob er etwas mit dem Sandalen-Unternehmen gleichen Namens zu tun hat, antwortet er bierernst: „Klar. Mittags und abends koche ich und nachts mache ich Schuhe!“.

Macht er natürlich nicht, die Namensgleichheit

Leben wie Gott in Lothringen: Das „L’Argousier“ (der Sanddorn) in Volmunster ist eine echte Entdeckung und der Chef ein Perfektionist im besten Sinn.