15. März 2026
Der Restaurant-CUP der Gourmetwelten – powered by Wein Wolf präsentiert die besten Restaurants in Berlin – Alle Kategorien 2026, heute starten wir mit der ersten Nominierungs-Liste High&End – CUP-Menü der GOURMETWELTEN unter dem Motto: Taste Feel Enjoy – Finale Mitte Mai 2026 – Von Nikolas Rechenberg
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Es gibt gastronomische Lieblingsorte, die in der Kombination aus großartigen Gastgeber:innen, einer besonderen Atmosphäre und auf ganzer Linie überzeugenden Küche für Freude sorgen. Wenn dann auch noch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, werden sie für den Restaurant-Cup der GOURMETWELTEN nomiert.
Manchmal verschwinden diese wundervollen Restaurants aus dem Aufmerksamkeit-Radar der Öffentlichkeit, manchmal legen sie gerade eine tolle Entwicklung hin oder sind schnell zu Stars der Szene geworden.
Der neue Restaurant-CUP der GOURMETWELTEN mit einer Jury aus Berliner Gastroexpertinnen und -experten will diese Orte auf die Bühne bringen, zeigen, wo sie sich verstecken und auszeichnen, dass es sich hier um echte Restaurant-Schätze handelt – und das unabhängig von den bekannten Auszeichnungskategorien.
Der Restaurant-Cup schließt an das erfolgreiche Format des Wein-Cups der GOURMETWELTEN an. Ab sofort und bis Mai 2026 stellen wir jede Woche die Nominierungen der insgesamt acht Kategorien vor. Dann kürt die Expert:innen-Jury die Sieger:innen der einzelnen Kategorien, die dann die TOP 10 Berlin Restaurants der GOURMETWELTEN ergeben.
Der Preis von Wein Wolf
Ein wichtiges Kriterium ist die Qualität der Weinkarten der Restaurants. Dazu wird unser CUP-Partner Wein Wolf einen hochwertigen Preis ausloben:
Der CUP-Sieger erhält für das Team eine Weinschulung mit ausgesuchten Weinen aus dem Portfolio der Wein Wolf Gruppe, geführt von Moritz Lüke MW, Master of Wine.
In diesen acht Kategorien kürt die Jury die besten Restaurants:
High&End – Außergewöhnliche Fine Dining-Konzepte
Buon&Gusto – Italienische Gourmetküche & Herzenspizza- und pasta
Open&Air – Schönste Terrassen, Ausblicke und Innenhöfe zum Wohlfühlen
Beef&Bling – Fleisch, Szene und Champagner
Green&Raw – Vegetarisch und vegan – Hauptsache gutes Gemüse
Day&Light – Schneller Lunch & Feinkost
Hide&Away – Versteckte Gastro-Perlen auch außerhalb der Innenstadt
Wine&Bites – Wein im Fokus: Beste Gewächse und kleine Köstlichkeiten
Die JURY aus 8 Food-Expert:innen
4 Frauen und 4 Männer, die sich in der Berliner Gastronomie bestens auskennen:
Manuela Blisse (Food-Journalistin), Stefan Elfenbein (Der Feinschmecker), Stefanie Hofeditz (Food-Journalistin), Hagen Hoppenstedt (KaDeWe, Hoppenstedts Kulinarisches Berlin), Gesa Noormann (Gourmetwelten, Berliner Morgenpost), Nikolas Rechenberg (Gourmetwelten), Annika Schönstädt (Food-Journalistin) und Alexander Uhl (Gastroexperte der Berliner Morgenpost).
Der Restaurant-CUP der GOURMETWELTEN startet mit der Vorstellung der Kategorie High&End, den Fine Dining-Restaurants:
High&End – Die Nominierten
Bandol Sur Mer – Ein Hauch von Provence und Côte d’Azur, eines der ersten charmanten französischen Bistros der Hauptstadt, seit langem mit Fine Dining-Menüs
Bricole – Juwel im Prenzlauer Berg mit feiner Küche und feiner Weinkarte aus dem Team Fabian Fischer, Isa Wendel und Steven Zeidler.
Brikz – Arne Anker trotzt wie ein Kapitän auf dem Schiff jedem Sturm und begeistert mit eigenständiger Küche
CODA – Die Idee mit den Dessert-Menüs hat sich etabliert, der Gast betritt ein kulinarisches Ideen-Labor
Golvet – Neuer Chefkoch Nicholas Hahn kocht wieder Fisch & Fleisch, und das zu schönstem 360 Grad-Blick
Hugos – Mit der Küchen-Übernahme durch Johannes Gehrich steigt das Gourmetniveau stetig nach oben.
Matthias – Coole Exzellenz am Kollwitzplatz mit entspanntem Team aus Silvio Pfeufer, Janine Woltaire und Michi Stiel, legendär der Lunch vor allem am Markttag-Samstag.
Merold – eine kulinarische Bastion von Jonas Merold in Neukölln, Sommeliere Sarah Buchbinder kuratiert die Weinkarte.
Pars – Christiane Kegelmann hat mit Florian Sperlhofer einen Küchenchef gefunden, der die Exzellenz und Eigenständigkeit ihrer Pralinen in eine clean Produktküche übersetzt.
Pots – Der neue, sterneerfahrene Chef Ferdinand Kretz bringt ehrliche deutsche Küche in der Gourmetversion auf den Teller
Das Prozedere
Im Wochenrhythmus erscheint die Liste aller Kategorien mit den jeweiligen Restaurants.
In einem 2. Schritt wird die Jury des Restaurant-Cups der GOURMETWELTEN die Siegerinnen und Sieger der jeweiligen Kategorie wählen, die insgesamt die TOP 10 Lieblingsorte ergeben. Zusätzlich wird mit dem Restaurant des Jahres ein Gesamt-Sieger gekürt.
Die Sieger-Restaurants in den jeweiligen Kategorien bekommen für den Juni die Option, ein spezielles CUP-Menü der Gourmetwelten unter dem Motto Taste Feel Enjoy zu präsentieren.
Als nächstes stellen wir die 2. Kategorie Buon&Gusto vor, die Lieblinge der Jury in der Kategorie „Italienische Küche“.
