Auf Pegnitzinsel
Nürnberger Kaffeerösterei zieht in historischen Turm
18.03.2026 – 17:53 UhrLesedauer: 2 Min.
Blick auf die Insel Schütt (Archivbild): Ein bislang ungenutzter Turm wird zur Anlaufstelle für Kaffeeliebhaber. (Quelle: IMAGO/H.Tschanz-Hofmann/imago)
Mitten in der Innenstadt bekommt Nürnberg eine neue Anlaufstelle für Kaffeeliebhaber. Das ist in dem besonderen Bauwerk geplant.
Ein historischer Turm in Nürnberg wird wiederbelebt und zu einem Cafékiosk umgebaut. Die Nürnberger Kaffeerösterei Espressolab zieht laut einer Mitteilung der Stadtverwaltung in den Heuturm ein. Das historische Gebäude liegt am westlichen Ende der Insel Schütt und wurde bislang nicht genutzt. Bald sollen darin Kaffee- und Kuchenspezialitäten über den Tresen gehen.
Die Stadt und die Rösterei hätten bereits einen Mietvertrag unterzeichnet, heißt es in der Mitteilung weiter. Um den Turm fit für eine gastronomische Nutzung zu machen, seien aber zunächst Sanierungsarbeiten notwendig. So muss der Heuturm an die Wasserversorgung angeschlossen werden, auch die Elektrik im Inneren müsse erneuert werden. Die Verwaltung plant nach eigenen Angaben, 30.000 Euro in den Turm zu investieren.
Die Idee für das Café stammt von Özgür Cam, dem Geschäftsführer von Espressolab. Laut Pressemitteilung der Stadtverwaltung sagt er: „Ich bin eines Tages an dem Turm vorbeigelaufen und habe sofort das Potenzial dieses Ortes gesehen.“ Deshalb sei er auf die Stadt zugegangen. Die neue Filiale will Cam voraussichtlich im Herbst 2026 eröffnen.
Bereits jetzt steht ein Foodtruck der Rösterei vor dem Turm. Dort werden verschiedene Kaffees sowie Kuchen verkauft. Im vergangenen Jahr stand der Foodtruck noch am Kettensteg. Inzwischen musste er weichen, weil das ehemalige Gasthaus dort saniert wird.
Die erste Filiale von Espressolab eröffnete vor einigen Jahren in der Schillerstraße in der Nordstadt. Seitdem sind zahlreiche weitere Cafés dazu gekommen – etwa am Lorenzer Platz in der Innenstadt oder in der Nibelungenstraße in der Südstadt.