Hauswirtschaft ist ein Beruf mit sehr guten Aussichten. Aber auch ein Beruf mit einem fälschlicherweise widersprüchlichen Image. Das sagt jedenfalls Caecilia Heeke. Sie ist Bereichsleiterin für Hauswirtschaft an der Elly-Heuss-Knapp-Schule, einem Berufskolleg der Stadt Düsseldorf. Von der Hauswirtschaft hätten manche, so Heeke, ein leicht verstaubtes Bild aus früheren Zeiten. Oder sie hielten diesen Bereich für nicht so wichtig – frei nach Motto „Das bisschen Haushalt macht sich von alleine“. Dabei sei Hauswirtschaft ein vielseitiger und in zahlreichen Einrichtungen nachgefragter Beruf.
