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Bremen – Gift im Reis sorgt für Alarm: Ein Anbieter für Reisprodukte hat mehrere Bio-Basmati- und Reis-Mischungen zurückgerufen, die im Online-Shop verkauft wurden. In bestimmten Packungen wurde ein Schimmelpilzgift entdeckt, das bei regelmäßigem Verzehr die Leber schädigen und Krebs begünstigen kann.

Der erhöhte Gehalt an Aflatoxin B1 wurde laut Firmenmitteilung der Reishunger GmbH in Bremen im Rahmen einer Routineuntersuchung entdeckt. Langjährige Lieferanten werden regelmäßig stichprobenartig überprüft. Eine Probe fiel auf, die anschließend genauer analysiert wurde. Dabei zeigte sich, dass die Werte im Bio-Produkt leicht über dem gesetzlich erlaubten Grenzwert lagen. Zu diesem Zeitpunkt befand sich ein Teil der Ware bereits im Verkauf.

Chargen wie der Bio Basmati Reis sind betroffen

So sieht die Packung des betroffenen Lebensmittels von hinten aus

Foto: produktwarnung.eu

Diese Chargen sind betroffen

Laut der Firma wurden die betroffenen Chargen aus Gründen des hohen Qualitätsanspruchs und im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes aus dem Verkauf genommen. Vom Verzehr des Lebensmittels wird ausdrücklich abgeraten. Betroffen sind folgende Chargen:

  • Bio Basmati: Chargen-Nummer 21488 (200 Gramm), MHD: 06.11.2027
  • Bio Basmati: Chargen-Nummer 21489 (3 Kilogramm), MHD: 16.11.2027
  • Bio Basmati: Chargen-Nummer 21674 (600 Gramm), MHD: 25.01.2028
  • Bio Wildreis Basmati Reis Mix: Chargen-Nummer 21452 (600 Gramm), MHD: 11.11.2027
  • Bio Wildreis Basmati Reis Mix: Chargen-Nummer 21453 (3 Kilogramm), MHD: 23.11.2027

Andere Chargen oder Produkte sind nach Angaben des Unternehmens vom Rückruf nicht betroffen.

Um dieses Gift geht es

Aflatoxin B1 gehört zu den natürlich vorkommenden Schimmelpilzgiften. Diese Stoffe gelten bei regelmäßigem Verzehr als krebserregend und können die Leber schädigen. Ein besonderes Problem ist, dass das Gift hitzestabil ist und beim Kochen nicht zerstört wird. Es tritt vor allem in warmen Klimazonen auf und kann Nüsse, Trockenfrüchte, Gewürze sowie auch Reis befallen.

Nach Angaben des Unternehmens führt der einmalige Verzehr geringer Mengen bei gesunden Erwachsenen in der Regel nicht direkt zu Vergiftungen.

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Symptome wie Übelkeit oder Bauchschmerzen können Anzeichen für zu große verzehrte Mengen des Giftes sein. Halten die Symptome an, sollte ein Arzt aufgesucht werden. Kunden, die eine der betroffenen Chargen gekauft haben, sollen den Reis nicht essen, der Kaufpreis wird erstattet.