Croissants unter Kronleuchtern oder Känguru-Wraps am Buffet – wer in Nürnberg brunchen will, hat sonntags die Qual der Wahl. Wo sich das Aufstehen lohnt.

Ob vegan, herzhaft oder klassisch – Nürnbergs Brunchlandschaft ist vielfältig und lädt jedes Wochenende zum Schlemmen ein. t-online stellt eine Auswahl an Lokalitäten vor, die nicht nur am Muttertag ihre Türen fürs Büfett öffnen.

Im Kultlokal Balazzo Brozzi wird nicht nur geschlemmt, sondern auch bewusst gegessen. Das „All you can eat“-Buffet am Sonntag ist großzügig, aber nicht verschwenderisch – wer wenig Hunger hat, kann auf Wunsch auch portionsweise zahlen.

Wer den Tag mit Genuss beginnen möchte, ist im traditionsreichen Hotel Victoria nahe des Hauptbahnhofs richtig. Neben einem umfangreichen Buffet gibt es auch außergewöhnliche Frühstücks-Tapas im Angebot.

Mediterraner Genuss trifft Kino-Flair: Die Trattoria in einem der größten Kinos Deutschlands serviert sonntags ein abwechslungsreiches Frühstück mit italienischem Touch. Interessant für Langschläfer, Museumsbummler oder Cineasten.

Mut zur Exotik: Hier landen auch Känguru-Wraps und Rührei mit Krokodil auf dem Teller. Dazu gibt’s auch die Frühstücks-Klassiker und einen Schokobrunnen zum Abschluss.

Ein Klassiker im Nürnberger Norden: Das Café Fatal bietet ein bodenständiges Brunch in urigem Ambiente.

Im Sundays ist der Name Programm: Von veganen Pancakes bis Shakshuka ist vieles à la carte dabei – und das nicht nur sonntags. Hier wird Frühstück zum Ganztag-Genuss.

Längst kein Geheimtipp mehr, aber nicht minder beliebt: Ein reichhaltiges Frühstücks- und Brunchbuffet erwartet sowohl Frühaufsteher als auch Langschläfer in den beiden Standorten der Celona. Ausblick auf die Pegnitz inklusive.

Die Location wartet in neuem Design auf: Mitten am Hauptmarkt lässt sich im Alex der Sonntag besonders entspannt beginnen: bei Buffet, auf der Terrasse und mit Blick auf die historische Altstadt und den Schönen Brunnen.