Feinkost mit Fokus auf Sardinien
Das Sortiment reicht von Pasta, Ölen und Wein bis zu Produkten kleiner sardischer Hersteller. Dazu zählen etwa Fregola Sarda oder Mirto-Spritz, die in Dresden bislang selten erhältlich sind.
Ergänzt wird das Angebot durch ein Bistro mit Frühstück, Antipasti, Pinsa und Pasta. Die Betreiber wollen damit einen Treffpunkt schaffen, der über klassischen Einzelhandel hinausgeht.
Kombination mit Reiseberatung
Besonders ist die Verknüpfung mit Tourismus: Kunden können individuell geplante Genussreisen nach Italien und Sardinien buchen – inklusive Empfehlungen für Weingüter und kulinarische Erlebnisse.
Ein fünfköpfiges Team betreibt das Lokal. Geplant sind Verkostungen im Bilderberg Bellevue Hotel Dresden, mehr Sitzplätze sowie ein Click-and-Collect-Angebot.
Die Betreiber sehen ihr Konzept als Ergänzung zur bestehenden Gastronomie im Stadtteil und setzen auf Interesse an italienischer Küche und Kultur.