Die Spargelsaison in Mönchengladbach ist in vollem Gange. Wer direkt beim Bauern kauft, genießt maximale Frische, muss aber die Preise im Blick behalten. Eine Umfrage unter den lokalen Hofläden zeigt: Die Preise für das Gemüse variieren je nach Qualität und Sorte. Da Spargel unter freiem Himmel oder in Dämmen wächst, regiert das Wetter das Preisschild. Viel Sonne bedeutet meist mehr Ertrag und sinkende Preise, während plötzliche Kälteperioden das Angebot verknappen und die Kosten nach oben treiben können.

Klasse eins steht für die optische Perfektion: Die Stangen sind schneeweiß, kerzengerade und die Köpfe fest geschlossen. Das sieht auf dem Teller besonders edel aus. Klasse zwei eignet sich hingegen für Sparfüchse: Hier sind die Stangen vielleicht etwas krumm oder die Köpfchen haben sich durch die Sonne leicht violett oder blau verfärbt. Geschmacklich gibt es keinen Unterschied zur Top-Ware, aber der Geldbeutel wird geschont. Das sind die aktuellen Preise in Mönchengladbach (Stand 28. April 2026).

Im Brungs Bauernladen richtet sich der Preis für weißen Spargel nach der jeweiligen Sortierung. Die erstklassige Ware kostet 11,90 Euro pro Kilo, während die zweite Wahl für 10,90 Euro angeboten wird. Grüner Spargel wird hier grundsätzlich im Bund zu 500 Gramm für 7,90 Euro verkauft. Die Preise sind stark vom Wetter abhängig: Bei Sonnenschein wird der Spargel meist günstiger, während er bei Regen oder Kälte im Preis steigt.

Adresse: Kampsheide 27 in 41063 Mönchengladbach.

Öffnungszeiten: Montag und Mittwoch 9 bis 13 Uhr, Dienstag und Donnerstag 9 bis 13 Uhr und 15 bis 18 Uhr, Freitag 9 bis 18 Uhr, Samstag 8.30 bis 13 Uhr.

Im Bauernladen Schreiber finden Kunden eine Auswahl verschiedener Sortierungen von mitteldick bis dünn. Der Spargel der Klasse eins kostet 12,90 Euro pro Kilo. Für die zweite Wahl und krumme Sortierungen liegen die Preise aktuell zwischen sieben Euro und 11,90 Euro pro Kilo. Zudem gibt es Bünde mit etwas dünneren Stangen der zweiten Wahl, die bei einem Gewicht von 500 Gramm je nach Tagespreis sechs Euro oder acht Euro kosten. Da es sich um tagesaktuelle Preise handelt, können diese je nach Angebot schwanken.

Adresse: Klusenstraße 110 in 41239 Mönchengladbach.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 9 bis 18 Uhr, Samstag 8.30 bis 13.30 Uhr.

Der Bauernladen Lingen unterteilt sein Angebot in mehrere Kategorien. Der weiße Spargel der ersten Wahl wird für 14,90 Euro pro Kilo verkauft. Für 14,20 Euro gibt es Spargel der Klasse zwei. Die mittlere Sortierung, die aus etwas dünneren Stangen besteht, ist für 13,20 Euro pro Kilogramm erhältlich. Grüner Spargel wird in Bünden von etwa 500 Gramm für 8,80 Euro angeboten.

Adresse: Winkeln 80a in 41068 Mönchengladbach.

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 9 bis 12:30 Uhr und 15 bis 18 Uhr, Freitag 9 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 12.30 Uhr.

Johi‘s Hofladen führt sowohl weißen als auch grünen Spargel im Sortiment. Für den weißen Spargel der Klasse eins wird ein Preis von 14 Euro pro Kilo aufgerufen. Der grüne Spargel ist etwas teurer und liegt bei einem Kilopreis von 17 Euro. Alternativ kann grüner Spargel auch als halbes Kilo für 8,50 Euro erworben werden.

Adresse: Heiligenpesch 50a in 41063 Mönchengladbach.

Öffnungszeiten: Montag 14.30 bis 18 Uhr, Dienstag 14.30 bis 18 Uhr, Donnerstag 9 bis 13 Uhr, Freitag 9 bis 13 Uhr und 14.30 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 13 Uhr.