Eisbecher mit hausgemachtem Eis nach römischer Rezeptur wird es bald auch im Stuttgarter Westen geben. (Symbolbild) Foto: Jens Kalaene/dpa
Die Eisdiele Old Bridge mit zwei Standorten in Stuttgart-Mitte bringt hausgemachtes Eis bald auch in den Westen – mit einem neuen Konzept. Worauf sich Eis-Fans freuen können.
Lange Schlagen an der Eis-Theke waren gestern – der Eis-Hersteller Old Bridge expandiert mit einer neuen Idee im Stuttgarter Westen. Anstatt nach den Filialen in der Bolz- und der Eberhardstraße in der Innenstadt eine dritte Eisdiele zu eröffnen, setzt Inhaber Marc Westlein bei seinem neuesten Eis-Baby auf ein anderes Konzept.
„Wir eröffnen den ersten Automatenladen in Stuttgart, der nur Eis verkauft“, so Westlein. „Wir wollen damit auch den Leuten im Westen die Möglichkeit bieten, Eis zu kaufen – und das 24 Stunden, sieben Tage die Woche.“
Eis-Klassiker aus dem Automaten
Am neuen Standort in der Reinsburgstraße im Stuttgarter Westen können sich Eis-Fans künftig an insgesamt fünf Automaten hausgemachtes Speiseeis ziehen. Während die Macher in den Eisdielen in Stuttgart-Mitte ganze 70 Eissorten anbieten, beschränkt sich der Automatenverkauf auf zehn Klassiker, die meistgekauften Sorten. „Wir bestücken die Automaten regelmäßig mit frischem, hausgemachtem Eis in Bechern mit circa drei Kugeln – die beliebtesten Sorten wie beispielsweise Pistazie, Schokolade, Stracciatella, Mango, Erdbeere und viele andere sind dabei“, so Westlein. Darüber hinaus soll es Getränke und Snacks geben.
Der Kaufvorgang läuft bargeldlos ab, Gäste können mit Karte bezahlen – so soll auch ein möglicher Diebstahl verhindert werden, erklärt Westlein. Denn der Automatenladen kommt ohne jegliches Personal vor Ort aus.
Eröffnung noch in diesem Sommer geplant
„Ich bekomme seit vielen Jahren Anfragen, wieso wir denn nicht hier und dort noch eine Filiale eröffnen“, erzählt der Inhaber. Mit dem vollautomatisierten Eisladen im Stuttgarter Westen hat er nun eine Möglichkeit gefunden, um das trotz Personalknappheit zu realisieren, wie er selbst sagt.
„Es ist ein erster Versuch. Wenn das gut angenommen wird, werden wir das Angebot auch noch erweitern. Jetzt testen wir aber erst mal, wie es anläuft.“ Eröffnen soll der neue Automatenladen in ein bis zwei Monaten, noch im Sommer 2025. Ein genaues Datum nennt Westlein noch nicht.
Old Bridge – Automatenladen Reinsburgstr. 96, Stuttgart-West