Astrid Grotz ist als Gastronomin auf dem Augsburger Stadtmarkt einiges gewöhnt. Seit 2003 betreibt sie am Rande des Bauernmarkts das VinCafé. 120 Sitzplätze unter einem großen Baum, die nach dem Einkauf in der Gemüsegasse zum Verweilen einladen. Etliche Stammkunden grüßen „die Astrid“. Zwei langwierige und kostenintensive Umbauten hat Grotz in den mehr als 20 Jahren überstanden. Nun droht ihr das Aus. Der Grund: Der angrenzende Bauernmarkt wird ab Ende August umgestaltet. Für Grotz fällt damit ein erheblicher Teil der Außenbestuhlung weg. Doch die bringt den Umsatz. Für den Umbau an sich bringe sie durchaus Verständnis auf, sagt sie. Die unprofessionelle Vorbereitung und mangelhafte Kommunikation der Stadt aber, die sei „an Dilettantismus nicht zu überbieten“. Andere Beschicker kritisieren die Stadt ähnlich scharf.

  • Jonas Klimm

    Icon Haken im Kreis gesetzt

    Icon Plus im Kreis

  • Augsburg Stadt

    Icon Haken im Kreis gesetzt

    Icon Plus im Kreis

  • Stadtmarkt

    Icon Haken im Kreis gesetzt

    Icon Plus im Kreis