Wer Josep Planell in seiner Werkstatt an der Römerstraße trifft, merkt sofort: Hier arbeitet einer, der für sein Handwerk brennt. „Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Qualität und Tradition“ – diese Werte nennt der Zimmermeister und Restaurator, wenn man ihn fragt, was seine Arbeit ausmacht. Der 29-Jährige kam vor neun Jahren aus der Kleinstadt Igualada in Katalonien nach Deutschland. Sein Ziel damals: einen Beruf erlernen, der ihn erfüllt. Heute leitet er in Schloß Holte-Stukenbrock die „Holzwerkstatt Planell“.

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