Craftbeer aus Nürnberg
Brauerei Orca eröffnet Ausschank in der Innenstadt
27.08.2025 – 09:26 UhrLesedauer: 1 Min.
Für Craftbeer werden gerne auch spezielle Biergläser verwendet (Symbolbild). In Nürnberg soll es demnächst eine neue Bar einer beliebten lokalen Brauerei geben. (Quelle: imago)
In der Engelhardsgasse entsteht eine neue Anlaufstelle für Bierliebhaber. Die Bar soll im Spätsommer 2025 öffnen und lokale Craftbeer-Spezialitäten anbieten.
Eine Nürnberger Brauerei hat eine neue Bar in der Innenstadt angekündigt. Das berichtete das Nachrichtenportal „nordbayern.de“. Die Brauerei Orca aus Nürnberg-Steinach plant, ab Spätsommer 2025 eine Craftbeer-Bar in der Engelhardsgasse 7 zu eröffnen.
Auf 42 Quadratmetern nahe des Weißen Turms und des Jakobsplatzes sollen Fassbiere der lokalen Brauerei, die sich auf Instagram als „kreativ, traditionell und modern“ beschreibt, sowie wechselnde internationale Spezialitäten ausgeschenkt werden. Zudem wird ein „Bottleshop“ eingerichtet, aus dem Gäste Flaschenbier mitnehmen können.
Bei Craftbeer handelt es sich meist um handwerklich gebrautes Bier von unabhängigen, kleinen Brauereien, das sich durch kreative und oft ungewöhnliche Geschmacksrichtungen auszeichnet. Die lokalen Brauereien entstanden als Gegenbewegung zum großindustriellen Bier und zeichnet sich oft durch hochwertige Zutaten und die Experimentierfreude der Brauer mit Hopfen, Malz und anderen Aromen aus.
Die neue Bar in Nürnberg soll zunächst drei bis vier Tage pro Woche geöffnet haben und Platz für bis zu 40 Personen bieten. Als kulinarische Begleitung zum Bier werden drei verschiedene Flammkuchen sowie Snacks angeboten.