Die Platzl Hotels im Herzen Münchens haben in einem rund sechsmonatigen Prozess ihr Leitbild überarbeitet und weiterentwickelt. Die Überarbeitung erfolgte in Zusammenarbeit mit den eigenen Mitarbeitenden sowie mit Unterstützung von Professor Doktor Celine Chang von der Hochschule München. An den ganztägigen Workshops nahmen Beschäftigte aus allen Abteilungen und Positionen sowie die Geschäftsführung teil.
Das neue Leitbild der Platzl Hotels basiert auf fünf zentralen Werten, die im Unternehmen verankert sind : unverwechselbar, lebendig, münchnerisch, echt und traditionsbewusst. Es beschreibt die Häuser als Orte der Begegnung und Geselligkeit.
Das Leitbild bringt auch die Haltung zum Ausdruck, eigene Wege ohne Kompromisse bei der Qualität zu gehen. Das Unternehmen bekennt sich gleichermaßen weltoffen wie traditionsbewusst zur Stadt München. Der Wert „echt“ steht für ein aufrichtiges Interesse an Menschen, das sich im Umgang mit Gästen, Kollegen und Geschäftspartnern zeigt.
Die Platzl Hotels verstehen sich als Orte, an denen Menschen Wertschätzung, Inspiration und ein Gefühl von Heimat erleben können. Gemeinsam strebt man danach, die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie durch unverwechselbare Erlebnisse aktiv mitzugestalten. Dazu schaffen die Hotels besondere Momente für Gäste und Mitarbeitende, indem sie Münchner Tradition mit mutiger Innovation verbinden und Menschen als Mittelpunkt des täglichen Handelns betrachten.