Kontrolleure werden fündig
Beliebter Veganer: Viel Mäusekot und weitere Mängel
02.10.2025 – 18:26 UhrLesedauer: 2 Min.
Vegane Suppe in einem Restaurant (Symbolfoto): In Düsseldorf fiel ein bekanntes Lokal durch die Prüfung von Lebensmittelkontrolleuren. (Quelle: IMAGO/Zoonar.com/Oksana Bratanova/imago)
In einem veganen Restaurant in Düsseldorf machten Prüfer einen Fund, der weit über übliche Mängel hinausging. Worum es genau geht.
Bei einer Kontrolle hat das Ordnungsamt im veganen Restaurant „Sen Vegan Cuisine“ an der Moorenstraße in Düsseldorf einen massiven Schädlingsbefall festgestellt. Mäusekot fand sich demnach im gesamten Betrieb verteilt. Das wurde durch einen Bericht auf dem Portal „Lebensmitteltransparenz.nrw“ am Donnerstag bekannt, die Kontrolle hat bereits am 19. August stattgefunden.
Der Kot der Ratten oder Mäuse lag laut dem Bericht nicht nur in Randbereichen und hinter Einrichtungsgegenständen, sondern auch offen auf Fußböden, unmittelbar auf Spülkörben der Geschirrspülmaschine, in Regalen neben verpackten Lebensmitteln und Gläsern sowie auf einer Tasche zur Essensauslieferung. Im Restaurant war zudem eine eigentlich verbotene Schlagfalle aufgestellt.
Zusätzlich zum Schädlingsbefall stellten die Prüfer erhebliche weitere Hygienemängel fest: Tiefgefrorenes Gemüse und Teigtaschen mit Frostbrand lagerten nicht abgedeckt in mit Mäusekot verunreinigten Tiefkühltruhen. Folie und sogenannte Quetschflaschen für Lebensmittel wurden in Schubladen aufbewahrt, deren Schrank unterhalb stark mit Nagerkot verschmutzt war.
Die Geschirrspülmaschine war zudem mit einem schleimigen, rötlichen Belag verschmutzt, die Spülbrause zusätzlich mit krustigen Rückständen und massiv mit Schimmel verunreinigt.
Der Fall wurde auf dem Portal Lebensmitteltransparenz.nrw veröffentlicht. Dort werden Verstöße dokumentiert, bei denen ein Bußgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist. Die Veröffentlichung bedeutet jedoch nicht zwangsläufig, dass Gäste ihre Gesundheit gefährdet hätten.
Das „Sen Vegan Cuisine“ zählt zu den populärsten veganen Restaurants Düsseldorfs: Auf einer beliebten Lieferplattform hat das Lokal über 1.000 Rezensionen, auf Instagram folgen dem Restaurant immerhin mehr als 1.400 Nutzer.