Ihr schauspielerisches Talent stellte Valerie Niehaus auch in etlichen Filmen unter Beweis. Ob in Krimis wie „Donna Leon“ und „Rosa Roth“ oder in TV-Dramen wie „Mogadischu“ oder „Die Gustloff“: Immer wieder punktete sie mit ihren facettenreichen Rollen. Die Schauspielerei sei nach wie vor ihre Leidenschaft: „Ich habe einen Beruf, der ist abwechslungsreich. Es ist das, was ich immer machen wollte“, sagte sie 2014 in einem „B.Z.“-Interview.
Valerie Niehaus ist die Großnichte von Schauspielerin Ruth Niehaus, die in den Fünfzigerjahren als „Rita Hayworth des deutschen Films“ und „Fräuleinwunder“ galt. „Obwohl ich sie nie getroffen habe, weiß ich, dass sie eine besonders freie und sehr starke Frau war. Sie begleitet mich schon lange, weil ein Leben als Schauspielerin damals wie heute immer noch ein sehr spezieller Weg ist“, so Niehaus 2021 in einem „Express“-Interview. Auch in ihrer Familie habe es zu Beginn ihrer Karriere Verwandte gegeben, die ihrem Berufswunsch kritisch gegenübergestanden hätten.
Mit weiteren Informationen über ihr Privatleben hält sich Valerie Niehaus zurück. Anfang 2023 sprach sie jedoch offen über ihre Ehe mit dem Banker Manuel Graf. Im Juni 2021 gaben sich die beiden das Jawort. „Dass wir jetzt durch einen Ring und einen Trauschein miteinander verbunden sind, bedeutet für mich auch: Ich bin für dich da, ich lasse dich nicht im Stich. Komme, was da wolle“, schwärmte sie in einem Gespräch mit der „Bild am Sonntag“. Ihr Sohn Joshua, der aus einer früheren Beziehung der Schauspielerin hervorging, macht das Familienglück von Niehaus perfekt.